المقادير:
-
125 جرام زبدة مذابة
-
250 جرام بسكويت بحبات الشوكولاتة مقطع قطع كبيرة
-
1 كوب حبات الفستق مقطع قطع كبيرة
-
1 كوب فواكه مجففة مختلطة
-
½ كوب جوز هند مجفف
-
½ كوب قطع الشوكولاتة الداكنة
-
395 جرام علبة لبن مكثف
طريقة التحضير:
1- تاتى باناء عميق متوسط الحجم وتخلطى به الزبدة مع السكر بعد تفتيته الى قطع صغيرة جدا
2- تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بمقدار قليل من الزيت وتفرشى بها ورق زبدة وتضعى خليط البسكويت والزبد بها
3-اخلطى الفواكه المجففة مع اللبن مع قطع الشكولاتة الداكنة وجوز الهند وثلاث ارباع كوب من الفستق وقلبيهم حتى يمتزجوا معا وتذوب الشكولاتة فى اللبن
4-اضيفى الخليط الى صينية الفرن وزينى الوجه بباقى مقدار الفستق وقطع الشكولاتة الداكنة واخبزى الصينية بفرن متوسطة الحرارة لمدة ثلث ساعة تقريبا
ثم تخرجيها وتتركيها لتبرد وتقطعيها الى مربعات وتقديمها لاسرتك
وبالهنا والشفا