المقادير:
-
50 جم دقيق
-
50 جم زبدة
-
60جرام لبن
-
ملح وفلفل
-
جوزة الطيب مبشورة
طريقة التحضير:
لتحضير صوص البشاميل الرائع اتبعى الخطوات الاتية :
1- تاتى باناء طهى تضعى به السمن وترفعيه على النار حتى يقدح
2- تضيفى اليه الدقيق وتقلبيه حتى يحمر ثم تضضيفى اليه اللبن
3- تستمرى فى التقليب حتى يمتزجوا جيدا ثم تضيفى اليهم البهارات وجوزة الطيب
مع ملاحظة ضرورة ان تقومى بالتقليب بالسرعة حتى لايتكتل البشاميل
وبالهنا والشفا
1- تاتى باناء طهى تضعى به السمن وترفعيه على النار حتى يقدح
2- تضيفى اليه الدقيق وتقلبيه حتى يحمر ثم تضضيفى اليه اللبن
3- تستمرى فى التقليب حتى يمتزجوا جيدا ثم تضيفى اليهم البهارات وجوزة الطيب
مع ملاحظة ضرورة ان تقومى بالتقليب بالسرعة حتى لايتكتل البشاميل
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 اطباق
- التحضير في 5
- مدة الطهي 15
- 879 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
