المقادير:
-
SAحمصSPAN
-
SAعدس بنيSPAN
-
SAمعكرونة صغيرةSPAN
-
SAسلقSPAN
-
SAكزبرةSPAN
-
SAزيت زيتونSPAN
-
SAثومSPAN
-
SAملحSPAN
-
SAماءSPAN
-
SAمكعب مرقة دجاجSPAN
طريقة التحضير:
الطريقة يسلق كل من الحمص والعدس والمعكرونة كل على حدة حتى النضوج.
يفرم السلق ناعماً.
ثم يوضع الماء مع مكعب الدجاج على النار وبعد الغليان نضيف الحبوب والمعكرونة والسلق المفروم ناعماً.
يفرم الثوم ناعماً أو يبشر أو يدق ويقلب بزيت زيتون على النار ويضاف له الكزبرة.
قبل إطفاء النار على الشوربة نضيف الكزبرة والثوم المقليين بزيت الزيتون ونطفئ النار وصحة وعافية.
Shrimp Soup شوربة الروبيان