المقادير:
-
المقادير الشيف اسامة السيد سلطة زيتون
-
زيتون أخضر مقطع
-
حبة بندورة مقطعة قطع صغيرة
-
نصف بصلة يابسة
-
4 ملاعق طعام دبس رمان
-
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناشف
-
كمية من زيت الزيتون حسب الرغبة
-
نصف ملعقة صغيرة سماق مطحون
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة تخلط المكونات السابقة، الزيتون المقطع والبندورة والبصل المفرومين حجم صغير جداً.
نضيف دبس الرمان والكمون والفلفل والسماق والملح والزيت وألف صحة.
الشيف اسامة السيد سلطة زيتون
فيديو:
http://www.youtube.com/v/EyWHFe4IHQo