المقادير:
-
المقادير مطبخ منال العالم سلطة البطاطا والحمص
-
باكيت مكرونة عادية أو أى نوع
-
2 ملعقة كبيرة زبدة
-
ملح فلفل أخضر بهارات طبيخ شطة
-
4 ملاعق صلصة
-
كمية كبيرة من الزيتون المخلي مقطع صغير
-
ملعقة مايونيز
-
ملعقة زيت كبيرة
طريقة التحضير:
الطريقة يسخن ماء فاتر حتى الغليان.
عندما يغلي الماء تضاف المكرونة بحيث يغطي الماء المكرونة بالضبط.
عندما تنضج المكرونة وتتشرب المياه تماماً، تقلب المكرونة في مصفاة وتفتح عليها الماء الساقع أو الفاتروتترك فترة هكذا.
يتم تسييح الزبدة فى نفس الطنجرة وعندما تقدح الزبدة يضاف الصلصة وجميع المكونات ما عدا المايونيز وتقلب جيداً مع الصلصة حتى تشرب الصلصة الزبدة وتصبح متماسكة القوام.
تقلب المكرونة (بعد إضافة المايونيز إليها) في التسبيكة وتترك ليمتزج الخليط مع بعضه وحسب الرغبة ممكن إضافة المايونيز للخلطة فى النهاية :) .
مطبخ منال العالم سلطة البطاطا والحمص
فيديو:
http://www.youtube.com/v/OOXG9nSr_Ps
شاهدي ايضا:
- تكفي 7 أشخاص
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 5897 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
