المقادير:
-
المقادير مطبخ منال و العالم سلطة البقدونس
-
نصف ضمة بقدونس
-
عصير ليمونة
-
سن ثوم
-
ملعقة كبيرة طحينة
طريقة التحضير:
الطريقة نفرم البقدونس ناعم جداً جداً.
ندق الثوم ناعم جداً أيضاً.
نضيف الطحينة مع البقدونس مع مهروس الثوم مع الليمون.
نحرك الخليط ونضيف ملعقتين ماء فوقه ليصبح أكثر ليونة.
نصبه بوعاء مناسب ونزينة بزيت الزيتون وعرق البقدونس الأخضر وبالهناء والشفاء.
مطبخ منال و العالم سلطة البقدونس