المقادير:
-
المقادير سلطة سيزر من الشيف أسامة السيد
-
حبة متوسطة خس iceberg أو أي خس عادي
-
4 ملاعق صغيرة ثوم بودرة
-
21 كوب جبنة بارميسان
-
21 كوب خل أبيض
-
21 ملعقة صغيرة ملح
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
الطريقة يغسل الخس تحت ماء جاري ويترك في مصفاة لمدة 10 دقائق حتى نتأكد أنه جاف تماماً.
نضع الخس في وعاء كبير.
نخلط الخل والثوم والملح في طبق ونضيفه على الخس.
نرش الجبنة على الخس ثم نضيف الزيت وبالعافية!!
سلطة سيزر من الشيف أسامة السيد
فيديو:
http://www.youtube.com/v/9l5YCVVwRSs