ماهى فوائد البرقوق

دائما ما نجد خبراء التغذية ينصحون بضرورة تناول الإنسان للفاكهة والخضروات للتمتع بصحة جيدة وهذا الكلام ليس من فراغ ولكن بفضل إحتواءهم على جميع العناصر الغذائية الهامة للصحة ومن الأنواع الهامة المفيدة للصحة البرقوق حيث يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية نقدم لك بعضا منها فى  اكلات من خلال السطور التالية:

• البرقوق وصحة العظام:

يمتاز البرقوق بإحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين ك الذى يلعب دورا فعالا فى عملية تخثر الدم وبالتالى تقوية العظام والحفاظ على صحتها ولذلك نجد أن الخبراء دائما ما ينصحون بضرورة تناول البرقوق للوقاية من أمراض العظام وكذلك إعادة بناء خلايا العظام بشكل صحى وخاصة السيدات فى سن اليأس حيث أن هناك مجموعة من الدراسات العلمية التى توصلت إلى أن وجود فيتامين ك بالكمية المناسبة فى الجسم يعمل على حماية العظام لدى النساء عند بلوغهن لهذا السن

• البرقوق وعلاج الإلتهابات:

الجدير بالذكر فى اكلات  أن البرقوق يمتاز بإحتواءه على مجموعة من الخصائص المضادة للإلتهابات وبالتالى نجد أن الحرص على تناول البرقوق بشكل منتظم يعمل على تخفيف الآلام الناتجة عن الإصابة بالإلتهابات المختلفة كما يعمل البوقوق على تحفيز الجسم لمقاومة الأمراض المختلفة التى تهاجمه

• البرقوق وحماية القلب:

للبرقوق فائدة هامة جدا وهى مساهمته بشكل فعال فى حماية عضلة القلب من خطر الإصابة بالأمراض والمشاكل الخطيرة التى قد تؤدى للوفاة وذلك بفضل إحتواء البرقوق على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على الحد من التأثيرات الضارة للجذور الحرة فى الجسم والتى تعمل على الإضرار بخلايا الجسم وتحويلها إلى خلايا سرطانية ومن أهم تلك المواد التى يحتوى عليها البرقوق مادة الأنتوثياسين والتى يحتوى البرقوق على نسب عالية منها فتعمل تلك المادة على حماية الخلايا من التلف وأمراض الإلتهابات كما يمتاز البرقوق بإحتواءه على مجموعة من مركبات البولى فينول التى توقف عملية أكسدة الخلايا وجميع تلك الميزات تعمل على حماية القلب من الأمراض المختلفة التى قد تصيبه

• البرقوق والتخسيس:

والجدير بالذكر أيضا فى اكلات  أن البرقوق يعتبر من الأطعمة المفيدة فى عملية التخسيس وإنقاص الوزن حيث تبعا لما توصلت له الدراسات والتجارب العلمية أن تناول البرقوق بشكل منتظم يعمل بفاعلية كبيرة على التخلص من الوزن الزائد بالجسم وذلك لأنه يحفز البرقوق الجسم ليحرق السعرات الحرارية الزائدة الموجود به كما أن البرقوق يعمل على زيادة معدل عملية التمثيل الغذائى بالجسم وبالتالى زيادة عملية الأيض والمساهمة فى خسارة الوزن الزائد والأمر لا يتوقف هنا بل يمتاز البرقوق أيضا بإحتواءه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية كما انه لا يحتوى على أى نسبة من الدهون الضارة وبذلك يعتبر من أهم المصادر الغذائية التى تعمل على تحفيز الجسم للتخلص من الوزن الزائد به كما يمتاز  البرقوق بإحتواءه على نسبة عالية من مجموعة فيتامينات ب المركبة الهامة وتلك المجموعة من الفيتامينات تعمل على سهولة توزيع الكربوهيدرات والبروتينات بالجسم بشكل صحى

• البرقوق وصحة الحامل:

من الفوائد الهامة للبرقوق أيضا أنه من الأطعمة المفيدة للمرأة الحامل وذلك لأنه يعمل على الحفاظ على صحتها وصحة الجنين من المشاكل التى قد يتعرضون لها حيث وجدت العديد من الدراسات والتجارب العلمية أن البرقوق يحتوى على مجموعة كبيرة من المركبات والعناصر الغذائية الهامة التى يحتاجها جسم المرأة خلال فترة الحمل كالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية وهو ما يحتوى عليه البرقوق كما يمتاز أيضا بإحتواءه على مجموعة من أحماض الفولات التى تساعد فى بناء خلايا الجنين بشكل صحى وكذلك حماية خلايا الجنين من حدوث أى تشوهات أو عيوب خلقية 

وأخيرا هذة كانت أهم الفوائد التى يمنحك إياها البرقوق قد إستعرضناها معك فى  اكلات فإحرصى على تناوله بشكل منتظم للتمتع بتلك الفوائد الصحية الهامة