زيت جوز الهند هو من الزيوت التى لها شعبية كبيرة بشكل لا يصدق،و هذا لسبب وجيه.ويقدم العديد من الفوائد الصحية و التى لها طعم فى الاكلات المميزة و هناك العديد من الفوائد الصحية المميزة و التى توجد فى زيت جوز الهند ، لديه طعم دقيق وغير متاح على نطاق واسع. و انها أيضا من الزيوت المتعددة للغاية مع عدد من الاستخدامات التي قد لا تكون على علم.
وفيما يلي استخدامات ذكية لزيت جوز الهند:
اولا :الحماية من الشمس
- زيت جوز الهند يمكن أن تحمي بشرتك من أشعة (UV) الأشعة فوق البنفسجية للشمس، الذي يمكن أن يسبب التجاعيد والبقع البنية وترفع خطر إصابتك بسرطان الجلد.
- في الواقع، وجدت إحدى الدراسات أن يحمى من حوالي 20٪ من أشعة الشمس فوق البنفسجية
- ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أنه لا يوفر نفس القدر من الحماية و الواقية من الشمس التقليدية، الذي يمنع حوالي 90٪ من الأشعة فوق البنفسجية.
- وقدرت دراسة أخرى أن زيت جوز الهند يحتوي على عامل الحماية من الشمس ، والذي لا يزال أقل من الحد الأدنى الموصى به
ثانيا : زيادة التمثيل الغذائي :
- يحتوي زيت جوز الهند الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة . هذه هي الأحماض الدهنية التي يتم امتصاصها بسرعة ويمكن أن تزيد من كمية السعرات الحرارية التي تحرق
- وقد أظهرت الدراسات التي تسيطر عليها أن هذه المراكز يمكن إلى حد كبير من زيادة معدل الايض الخاص بك، على الأقل مؤقتا
- وجدت إحدى الدراسات أنه، في المتوسط، 15-30 غراما من هذه المراكز زادت السعرات الحرارية النفقات بنحو 120 سعرة حرارية خلال فترة 24 ساعة
ثالثا :جيد فى درجات الحرارة العالية
- زيت جوز الهند لديه عالية جدا من الدهون المشبعة المحتوى . في الواقع، غير المشبعة حوالي 87٪ من الدهون لها
- هذه الميزة يجعل منها واحدة من أفضل الدهون للطبخ حرارة عالية، بما في ذلك القلى
- الدهون المشبعة تحتفظ بنيتها عند تسخينها إلى درجات حرارة عالية، على عكس الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في الزيوت النباتية
- يتم تحويل الزيوت مثل الذرة وعباد الشمس إلى مركبات سامة عند تسخينها. قد يكون هذه الآثار الضارة على الصحة
- لا يوجد سبب للخوف من الدهون المشبعة الموجودة في زيت جوز الهند. و تشير الدراسات الحديثة الى أن لديهم أي صلة لخطر الإصابة بأمراض القلب.
رابعا : تحسين صحة الأسنان
- زيت جوز الهند يمكن أن يكون سلاحا قويا ضد البكتريا، بما في ذلك العقدية الطافرة . هذا هو البكتيريا الموجودة في الفم التي تسبب البلاك الأسنان، وتسوس الأسنان وأمراض اللثة.
- في دراسة واحدة، الحف مع زيت جوز الهند لمدة 10 دقيقة و التى تعمل على تخفيض هذه البكتيريا بفعالية كما الشطف مع غسول مطهر
- وفي دراسة أخرى، الحف يوميا مع زيت جوز الهند انخفاضا كبيرا التهاب والبلاك لدى المراهقين مع التهاب اللثة (التهاب اللثة)
خامسا :تخفيف تهيج الجلد والأكزيما
- وتبين البحوث أن زيت جوز الهند يحسن الجلد واضطرابات الجلد الأخرى على الأقل، فضلا عن الزيوت المعدنية والمرطبات التقليدية الأخرى
- في دراسة أجريت على الأطفال الذين يعانون من الأكزيما، وكان 47٪ من الذين عولجوا مع زيت جوز الهند تحسينات كبيرة
سادسا : تحسين وظيفة الدماغ
- يتم تقسيم هذه المراكز في زيت جوز الهند بنسبة الكبد وتحولت إلى الكيتونات، والتي يمكن أن تكون بمثابة مصدر بديل للطاقة للدماغ
- وقد وجدت العديد من الدراسات هذه المراكز أن لها فوائد مثيرة للإعجاب لاضطرابات الدماغ، بما في ذلك الصرع ومرض الزهايمر
- يوصي بعض الباحثين استخدام زيت جوز الهند كمصدر للهذه المراكز لزيادة إنتاج الكيتونات
احرصى على استخدام زيت جوز الهند فى العديد من الاستخدامات المهمة و التى تعمل على العديد من الوقاية من المشكات التى تقعين بها مثل مشكلات البشرة و ما الى ذلك
