ان نقص العناصر الغذائية الهامة يعمل على بعض الاعراض التى تظهر على المريض و اليوم نتعرف سويا على اهم علامات نقص التغذية التى تحدث للمريض فكونى معنا و حين ملاحظة هذه العلامات يجب عليك اللجوء الى الطبيب و الذى يعمل على وصف العلاج المناسب لنقص التغذية
اولا : الشقوق في زوايا الفم
يمكن أن تكون علامة على نقص الحديد و الزنك و فيتامين ب (النياسين و الريبوفلافين و فيتامين B12) و كما المريض يجب ان يتناول العديد من الاغذية و تشمل المصادر الغذائية المهمة و منها البيض و الهليون و الجزر و البازلاء و القرنبيط و الباذنجان و الفاصوليا الخضراء و الطحينة و المكسرات و الأفوكادو.
بسبب زيادة امتصاص الحديد و هذا بمساعدة فيتامين C، تأكد من أن النظام الغذائي الخاص بك يتضمن أيضا مجموعة متنوعة من الخضار و الفواكه الطازجة الغنية بفيتامين C و منها الخضروات التالية: البقدونس و الفلفل، و القرنبيط، و الفجل، و براعم بروكسل و اللفت السبانخ و الملفوف الأحمر، اللفت و الثوم المعمر، الهندباء و الطماطم و البطاطا الحلوة و الفجل و الجزر الأبيض و الكراث و الملفوف المخلل و الفاصوليا الخضراء و الهليون، الكوسة و الثوم، و الخس و الهندباء و جذر الكرفس و البنجر و الخرشوف و البصل و الفواكه و النبق و المشمش ، الكيوي، الليمون، البرتقال، و المانجو و الفراولة و الشمام و اليوسفي و الأناناس
ثانيا: فقدان الشعر و الطفح الجلدي
قد يكون علامة على نقص البيوتين (فيتامين B7). و يحتاج الجسم على استقلاب الدهون و هذا من خلال البيوتين و الكربوهيدرات و الأحماض الأمينية و هو مهم جدا لتقوية الشعر و الأظافر. و صفار البيض هي واحدة من أفضل مصادر البيوتين و كما انه يوجد الكثير من الأطعمة الأخرى الغنية البيوتين الذي ينصح أن تدرج في النظام الغذائي و منها : الفطر و القرنبيط و الأفوكادو و الموز و الجوز و التوت و فول الصويا و دقيق الشوفان.
ثالثا : انتشار حب الشباب على الخدين و الذراعين :
و هذا يمكن أن يكون علامة على نقص الأحماض الدهنية الأساسية مثل اوميغا 3 و فيتامين A أو فيتامين (د) إن الأحماض الدهنية الأساسية هي حمض الأوليك، و الزيتون هي مصدر غني للحامض الأساسية التي وجدت في الأسماك و المكسرات و البذور و زيت الزيتون البكر الممتاز.
المصادر الطبيعية لفيتامين (أ) هي: البيض والخضروات الورقية الخضراء (السبانخ) و الفواكه و منها (المانجو و البابايا و التمر) و الفاصوليا الخضراء، و الفواكه و الخضروات البرتقالية (المشمش و الخوخ و الجزر و الطماطم و الفلفل و البطاطا البرتقال الحلو).
يتم إنتاج فيتامين (د) من قبل الجسم وأفضل طريقة للحصول عليها من خلال التعرض لأشعة الشمس محمية.فيتامين (د) يمكن أن يوجد في الأطعمة مثل الأسماك الزيتية (التونة، سمك السلمون، سمك السلمون المرقط) و الحليب و عصير البرتقال و الحبوب أو صفار البيض
رابعا : وخز في اليدين والقدمين
قد تكون هذه علامات نقص فيتامين ب (حمض الفوليك خاصة، وفيتامين B6 و B12). و من الأعراض يمكن أن تكون جنبا إلى جنب مع القلق منها الاكتئاب و فقر الدم و التعب أو زيادة الاختلالات الهرمونية و حمض الفوليك الضروري لحسن سير العمل في الجهاز العصبي و من الأطعمة الغنية في حمض الفوليك هي السبانخ و الملفوف و أوراق اللفت و الهليون و القرنبيط و الفاصوليا و البازلاء و العدس و الأفوكادو و البنجر و الذرة و الكرفس و الجزر و اليقطين و البابايا و البرتقال و الجريب فروت و الفراولة، و التوت، و بذور عباد الشمس و الفول السوداني و بذور الكتان، و اللوز.
خامسا : تقلصات العضلات
قد تكون تقلصات العضلات علامة على نقص المغنيسيوم و الكالسيوم و البوتاسيوم، و خاصة إذا كانت تحدث بشكل متكرر. يمكن حل هذه المشكلة عن طريق تناول اللوز و البندق و الكوسة، الخضروات الورقية الخضراء (اللفت والسبانخ والهندباء)، و القرنبيط و التفاح.
يجب عليك الحرص على الانتباه الى هذه الاعراض المختلفة و التى تعمل على التاثير الصحة و التى تكون نتيجة نقص التغذية نرجو ان نكون قد افدناكى
