أنواع زيت الزيتون

ان زيت الزيتون يحتوى على الكثير من الانواع المختلفة و يكون كل نوع من الانواع يحتوى على الكثير من الخصائص المختلفة و اليوم نقدم اليك العديد من انواع زيت الزيتون المختلفة و التى لها الكثير من الفوائد و منها الحفاظ على صحو القلب و الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة 

انواع زيت الزيتون المهمة للصحة :

اولا : نوع زيت الزيتون البكر الممتاز 

من الانواع الاكثر جودة من زيت الزيتون و التى تكون اعلى فى السعر و تعتبر من انواع زيت الزيتون التى تكون العصرة الاولى له و كما انه يحتوى على نسبة قليلة من الحموضة و كما انه يحتوى على نسبة عالية من الاحماض الدهنية و الفيتامينات و المعادن المختلفة و كما انه يحتوى على الكثير من الفوائد المختلفة التى تعمل على الحفاظ على صحة القلب و الاوعية الدموية و لكن يجب عدم استخدامه فى القلى و هذا لانه يؤدى الى الكثير من المشكلات عند تعرضه الى درجات الحرارة العالية 

ثانيا : زيت الزيتون البكر 

ان زيت الزيتون البكر يستخرج بنفس الطريقة لنوع الزيت الزيتون البكر الممتاز و يكون اقل جودة من البكر الممتاز و كما انه يختلف عنه فى السعر و فى درجة الحموضة و لكنه جيد جدا بالنسبة للصحة و الحفاظ عليها ايضا 

ثالثا : زيت الزيتون العادى 

ان زيت الزيتون العادى من انواع زيت الزيتون التى تحتوى على المرتبة الثالثة و كما انه يكرر لمرتني قبل بيعه و كما انه يحتوى مذاق و رائحة و كما انه يحتوى على المكونات المهمة و كما انه يحتوى على الكثير من الفوائد الصحية المهمة لصحة الانسان و الجسم و الحفاظ عليها  و كما انه من الممكن ان يتحمل درجات الحرارة العالية عند الاستخداتم فى الطهى 

كيفية اختيار زيت الزيتون عند شراؤه :

1 - يجب عليك التعرف على السبب الحقيقى وراء شرائك لزيت الزيتون فانه من الممكن ان يستخدم للسلطات او للقلى او للتنظيف و هذا اذا كنتى تريديه للسلطات يجب عليك الحرص على اختيار زيت الزيتون البكر الذى يبعمل على افادة الصحة بشكل كبير 

2 - يجب ان تختارى زيت الزيتون فى الزجاجات و الذى يكون لونه غامق او داكن و هذا لانها تعمل على حمايتها من الاكسدة و كما انه من الممكن ان  يؤدى الى تلف زيت الزيتون 

3 - ان الوان زيت الزيتون نفسه يفرق و لهذا يجب عليك ان لا تقومى باختيار زيت الزيتون و الذى يبدا من اللون الاخضر الغامق و يتدرج الى الاصفر و اهم لون مهم للصحة منه هو اللون الاخضر الداكن 

4 - يجب عليك عند استهلاك زيت الزيتون خلال 12 شهر فقط من تاريخ الانتاج و كما انه يعمل على التحقيق من تاريخ الانتاج 

5 - يجب عليك ان لا تقوم بخلط زيت الزيتون باى انواع من الزيوت الاخرى 

ان زيت الزيتون من المكونات المهمة التى تعمل على الحفاظ على صحة الانسان و هذا لانه يحتوى على المواد المضادة للاكيسدة و التى تعمل على الوقاية من الامراض المختلفة و الان يجب عليك ان تحرصى على استخدام زيت الزيتون و المهم جدا للصحة و الذى يعتبر اهم انواع الزيوت التى تساعد على الحفاظ على صحتك و عليك بالتعرف على اهمية زيت الزيوت و انواع الزيتون من خلال هذا المقال الذى قدمناه اليك اليوم من  اكلات