هناك الكثير من الفوائد الصحية من الكركم و التى كانت معروفة منذ الاف السنين. و قد أثبتت الدراسات الحديثة أنالكركم قد تم استخدامه على نطاق واسع فى الهند و كما انه تم استخدام الكركم للاغراض الطبية .و ان الكركم كان يزرع في جنوب آسيا، و ان هذه العشبة تنتمى الى عائلة الزنجبيل و كما انه يحتوى على على الكثير من الخصائص المهمة للجسم و التى تعمل على افادته بشكل كبير
اولا : يحتوى خصائص مضادة للالتهابات
ان العنصر النشط الموجود فى الكركم و هو الكركمين ، لديه الكثير من الخصائص المضادة للالتهابات و التى تساعد على التطهير . وهذا الذى يساعد على تضميد الجراح عندما عندما يوضع على الجروح. و كما انه قد يؤخذ عن طريق الفم باعتباره نوع من مضادات للالتهابات، والكركم ليس له ا آثار جانبية و كما انه يساخدم فى الكثير من الادوية المختلفة التى تستخدم فى العلاجات . و كما انها قد تشمل العديد من الاعراض منها نزيف في الامعاء و الاصابة بالقرحة، و كما انها تعمل على انخفاض عدد كريات الدم البيضاء. و هذا يجعل من الكركم بديلا آمنا لبعض الأدوية بدون وصفة طبية. باعتبارها من المكونات الطبيعية المضادة للالتهابات، و يساعد الكركم على التخلص من اعراض التهاب المفاصل و التهاب المفاصل الروماتويدي. ويمكن أيضا إبطاء تطور مرض التصلب المتعدد.
ثانيا : الحفاظ على الجهاز الهضمى :
ان الكركم يعمل على إزالة السموم الموجودة بالجسم و كما ان الكركم يستخدم لتعزيز الهضم و كما انه يساعد في التحكم في الوزن . وقد أظهرت الدراسات أنه يساعد LDL بشكل واضح (الكولسترول السيئ) من الكبد، و يعمل على تعزيز وظائف الكبد ويستخدم الكركم كمكمل غذائي للتخفيف من أعراض القولون العصبي و الاضطرابات الموجودة في المعدة. وتشمل فوائد الكركم ايضا انه يعمل على الحد من الاصابة بالغازات و النفخة.
ثالثا : الوقاية من أمراض القلب و الشرايين و السكري:
الكركم يعمل على تقليل التراكم فى الترسبات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الكركمين الموجود في الكركم يخفض اثنين من الانزيمات و يعالج الالتهابات،و هذا يساعد على وقف الصفائح الدموية من التجمع لتشكيل جلطات الدم. الكركم يقلل من مستويات السكر في الدم ، وهي خاصية قيمة لمساعدة أولئك الذين يعانون من مرض السكري.
رابعا : علاج السرطان
استخدام الكركم قد يكون لها آثار على إبطاء أو منع العديد من أشكال السرطان. كما تبطئ من انتشار الخلايا السرطانية و أن الكركم يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الثدي من الانتشار إلى الرئتين. قد تساعد في منع الإصابة بسرطان القولون، و كما ان مادة الكركمين الموجودة بالكركم قد تساعد في الوقاية من سرطان البنكرياس.
الكركم قد يساعد في منع سرطان البروستاتا. الكركم يعمل على منع الاصابة بسرطان القولون.يساعد الكركم على منع سرطان الجلد وتوقف نمو الأوعية الدموية الجديدة النامية في الأورام. ويعتقد أيضا أن يقلل من خطر الاصابة بسرطان الدم.
خامسا : الوقاية من مرض الزهايمر
يمنع الكركم ويؤدي إلى إبطاء تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة البلاك من اميلويد في الدماغ. فإنه يحتفظ أميلويد والورم الليفي من التجمع لتشكيل اللوحة التي تؤدي إلى تعقيد الدماغ.
مما سبق اتضح الينا ان الكركم من الاشياء الضرورية التى تساعد على الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة و التى قدمنا اليك الكثير من الفوائد اليوم التى يحتوى عليها الكركم بشكل كبير
