هناك معلومة يصعب على البعض تصديقها وهى ان اتباع خطة غذائية فعالة يمكن ان يساعد على فقدان الوزن اكثر من ممارسة الرياضة وان الخطة الغذائية الصحية ليست بالامر الصعب تحقيقه بل على العكس ولذلك نقدم لك فى اكلات اهم القواعد والنصائح البسيطة للتمتع بالفوائد المتنوعة للطعام الصحى وهى كالاتى:
- من المفضل تناول الطعام قبل الشعور بالجوع وذلك لتجنب عدم الافراط فى كميات الطعام ويفضل تناول كوب من الماء قبل تناول الطعام لان ذلك يقلل الشعور بالجوع
- عند تناول الطعام احرصى على تناول قضمات صغيرة من الطعام ومضغه بصورة جيدة قبل تناول اللقمة التالية واحرصى على وضع اوانى الاكل باستمرار على الطاولة بين كل قضمة واخرى وذلك لعدم الاستعجال وتناول الطعام ببطء وملئ المعدة دون اى افراط
- لابد ان تتناولى الطعام بمعدتك وليس بعينيك اى ان تجعلى جسدك هو من يأخذ القرار اذا كان فى حاجة الى المزيد من الطعام او لا ولا تحكمى عقلك لانه دائما سيرغب فى المزيد من الطعام بكميات اكثر من المطلوبة
- هناك الكثير من المشروبات التى تمنحك الكثير من السعرات الحرارية التى انت فى غنى عنها والتى تفسد اى حمية غذائية تقومين بها وخاصة الصودا أو المشروبات الغازية حتى عصائر الفاكهة ليست الخيار الامثل ولذلك افضل شئ يمكنك القيام به هو استبدال كل تلك المشروبات بالماء
- وجبة الافطار من الوجبات الهامة جدا لصحة الانسان والتى لا يجب ابدا اهمالها فهى تعطى الركلة الاولى لبدء عملية التمثيل الغذائى وعدم تناولها يؤدى الى افساد عملية التمثيل الغذائى فى الجسم وبالتالى كسب المزيد من الوزن الزائد ويفضل وننصح فىاكلاتان تكون وجبة الافطار فى الصباح الباكر
- لابد ان تحرصين فى كل وجبة على تنوع مصادر غذائك من الخضروات والفاكهة وذلك لضمان الحصول على جميع الفيتامينات والمعادن الهامة لصحتك فالخضروات الخضراء تحتوى على الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد وغيرها من العناصر التى تعمل على تقوية الدم والجهاز التنفسى مثل الخس الاخضر والداكن واللفت والخردل والقرنبيط والملفوف الصينى كما ان الخضروات الحلوة تجعلك تستغنى عن الحلويات الاخرى المضرة والتى تفسد حميتك الغذائية ومن تلك الخضروات الحلوة ( الذرة الحلوة والبطاطا الحلوة والبصل) وكذلك الفاكهة هامة جدا للحصول على الالياف والفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة وبالاخص التوت الذى يعمل على الوقاية من السرطان والتفاح الغنى بالالياف والبرتقال والمانجو الغنيان بفيتامين سى الى اخره
- السمك هام جدا ايضا وينصح خبراء التغذية الا يقلل عدد مرات تناوله عن مرتين اسبوعيا وخاصة الاسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل ويمكنك التنويع بين الاسماك المجمدة والطازجة والمعلبة ولكن لابد ان نحذرك من الاسماك المعلبة والمدخنة لانها فى احيانا كثيرة تحتوى على كمية عالية من الملح
- لو كنت من عشاق الدجاج عليك ان تعلمى انه ليس الخيار الصحى الامثل فى الكثير من الاحيان فمطاعم الوجبات السريعة تقدم شرائح الدجاج المقلى فى خبز ابيض وهى وجبة غنية بالدهون المشبعة الضارة وبالتالى فالطريقة الصحية المثلى لتناول الدجاج هى عن طريق الشوى
- لابد من الحرص على تقليل تناول اى مواد غذائية غنية بالدهون المشبعة وتناول الاطعمة التى تحتوى على كمية اقل من تلك الدهون مثل الزيوت النباتية والمكسرات والافوكادو والاسماك الزيتية
- ننصحك ايضا فى اكلات بتقليل الكميات المتناوله من السكر والملح والطحين الابيض فهم السموم البيضاء التى دائما ما يحذر منها خبراء التغذية فضعى حدا لاستهلاكهم بقدر الامكان لانها ضارة جدا بالصحة وتتسبب فى القتل البطئ لكل اعضاء الجسم الهامة
