تشمل البذور بعض الفوائد فانها قد تحتوى على قدر كبير من مضادات الاكسدة و بعض الالياف و الفينول و التى تستمدهم من الثمرة التى بها و لكن لابد عند تناول البذول ان نقوم بازالة الطبقة العليا منها و التى تكون رقيقة متميزة باللون البنى و نقوم بطحنها ثم نمقوم بخلط ملعقة كبيرة من المسحوق المطحون الى كوبين من الماء ثم نقوم بغليهم من 10 دقائق الى 15 دقيقة و بعد ذلك نقوم بترك المخلوط يبرد لدقائق ثم نقوم باحتسائه كما انه من الممكن ان نستخدم نضع مسحوق البذور المطحون الى السلطات و الحساء و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد بذور الافوكادو .
بذور الافوكادو و المناعة
تقوم بذور الافوكادو ما يقارب من 70% من مضادات الاكسدة المتواجدة فى الفاكهة ذات نفسها مما يعطيها الميزة باكتساب خصائص المضادة للاكسدة و تقوم تلك المواد المضادة للاكسدة بتقوية الجهاز المناعى و تعزيزه فتظل اجسامنا امنة من اى التهابات بكتيرية او فيروسية او فطرية .
بذور الافوكادو و الكوليسترول
تحتوى بذور الافوكادو على الكثير من الخصائص اهمها انها تقوم بالمساعدة فى تقليل نسبة الكوليسترول فى الجسم بالاضافة الى انها تقوم بالاحتواء على بعض الزيوت المغذية و التى تكون مليئة بالمواد المضادة للاكسدة و التى تقوم بتقليل نسب الكوليسترول العالية فى الجسم كما ان تلك البذور تعد واحدة من افضل مصادر الالياف التى تكون قابلة الى الذوبان مما يجعل هذا الشئ ممتاز جدا بالنسبة للقلب وصحته العامة و قد قامت بعض الدراسات و الفحوصات فى عام 2008 و التى تنص على ان تلك الالياف الغذائية القابلة للذوبان تقوم بحل مشاكل تصلب الشرايين فانها قد تقلل من نسب الكوليسترول الضار ا ل ا مما يؤدى الى الحد من الاصابة بامراض القلب التاجية و الكثير من امراض القلب الاخرى .
بذور الافوكادو و السرطان
تحتوى بذور الافوكادو على الكثير من الخصائص المضادة للسرطان فانها تقوم بضم العديد من المركبات و منها مركبات الفلافونويل و التى تعد فئة من مركبات الفلافونويد و التى تحتوى على مركبات الكيرسيتين و الكايمبيفيرول و التى تكون عبارة عن مضادات اكسدة تمتاز بقوتها و بمساعدتها على التقليل من نمو وبروز الورم كما ان الافوكادو غنى بالدهون الصحية و التى تقوم بالقضاء على خلايا سرطان الدم الجذعية و تقوم بترك الخلايا الصحية دون ان تمسها و وفقا لبعض البحوث التى اجريت عام 2013 ان المادة المستخلصة من الافوكادو و بذور الافوكادو تقوم بالقضاء على جميع خلايا سرطان الدم المتواجدة بالجسم .
بذور الافوكادو و الالتهابات
تحتوى بذور الافوكادو على بعض المواد المضادة للاكسدة و التى تقوم بالمساعدة فى خفض نسبة الالم فى الجسم و التورم ايضا كما انها تقوم بالمساعدة فى القضاء على التصلبات المتسببة بسبب الالتهاب مما يعطى الميزة لبذور الافوكادو بقابليتها على تقليل الامراض الالتهابية فى الجسم و المنتشرة عند بعض الاشخاص اهمها حب الشباب و الربو و التهاب الجيوب الانفية و تصلب الشرايين و بعض امراض الجهاز الهضمى و حمى القش و مرض التهاب الامعاء و التهاب القولون التقرحى و مرض كرون و التهاب المفاصل الروماتيزمى بالاضافة الى التهاب المثانة الخلالى و السرطان لذلك ينصحنا الاطباء بتناول من ملعقة الى اثنين من مسحوق بذور الافوكادو المطحون يوميا بالاضافة الى استخدام الزيت المستخلص من الافوكادو فى تدليك المناطق التى بها الالم المفاصل و العضلات حتى تقوم بتقليل الالم المتواجد بتلك المناطق .
