الكثير من الناس يعرفون جيدا أن البيض مفيد جدا للصحة و الجسم حيث انه مصدر كبير للبروتين عالي الجودة و الحصول على ما يكفي من البروتين للجسم انه لأمر مهم جدا لبناء العظام و العضلات فضلا عن الحفاظ على صحة جيدة عموما.
و لكن ما هى كمية البروتين التى يمكنك الحصول عليها من البيض ؟ هذا ما نتعرف عليه فى مقال اليوم فى اكلات فتابع فيما يلي و تعرف على المزيد :
البيضة الواحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي من 6 الى 7 جرامات من البروتين .
و مع ذلك فإن نسبة البروتين لا تتوقف على حجم البيضة و هنا مقدار البروتين فى مختلف الأحجام من البيض :
- بيضة صغيرة (38 جرام) : 4.9 جرام من البروتين
- بيضة متوسطة الحجم (44 جرام ): 5.7 جرام من البروتين
- بيضة كبيرة (50 جرام ): 6.5 جرام من البروتين
و الرجل العادي يحتاج الى نحو 56 جرام من البروتين يوميا و المرأة تحتاج إلى حوالي 46 جرام من البروتين .
الآن فى اكلات دعونا ننظر في محتوى البروتين فى أجزاء البيض
غالبا ما يعتقد الناس أن البروتين يوجد فقط في بياض البيض و لكن من المعروف أن صفار البيض ايضا يحتوى على جميع العناصر الغذائية و الدهون و مع ذلك بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية فانه يحتوي صفار البيض أيضا على ما يقرب من نصف محتوى البروتين من البيض
حيث انه في البيضة كبيرة الحجم فانها تحتوي على حوالي 7 جرام من البروتين و منها 3 جرام من صفار البيض و 4 جرام من البيض.
و فيما يلي نقدم لك فى مقالتنا تلك فى اكلات اهمالفوائد الصحية للبيض
البيض هي من بين أصح و أكثر الأطعمة المغذية التى يمكنك أن تأكلها فهي منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية كما انه تناول بيضة واحدة مسلوقة كبيرة الحجم فانها تحتوي على حوالي 77 سعرة حرارية فقط
على الرغم من كونها منخفضة في السعرات الحرارية فهي مصدر متوازن من كل المواد الغذائية و واحدة من هذه المغذيات هي الكولين و التي يفتقر إليها الكثير من الناس في نظامهم الغذائي
الكولين مهم للعديد من العمليات في الجسم في الواقع كما انه عدم وجوده قد يؤثر على المخ و صحة القلب و زيادة مخاطر عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل
و بصرف النظر عن محتوى البيض من المغذيات الا انه مفيد جدا لفقدان الوزن و الحفاظ على الوزن.
و قد اثبت البيض دوره فى التعزيز من مشاعر الامتلاء و التي يمكن أن تساعد على منع الافراط في تناول الطعام
و كانت هذه هى القيمة الغذائية المفيدة جدا للبيض و المفيدة جدا لصحتك و تعرفنا فى اكلات فيما سبق اهم تلك الفوائد الصحية المفيدة جدا للجسم فتابع و تعلم المزيد بنفسك فى المزيد من مقالاتنا المهمة جدا لك
