االشاي الأخضر هو أصح المشروبات .والتى تكون محملة مضادات الأكسدة والمغذيات التي لها تأثيرات قوية على الجسم.ويشمل ذلك تحسين وظائف المخ، وفقدان الدهون، وانخفاض خطر الاصابة بالسرطان وغيرها الكثير من الفوائد التي لا تصدق.
هناك الفوائد الصحية للشاي الأخضر :
اولا: الشاي الاخضر يحتوي على مركبات النشطة بيولوجيا
- الشاي الأخضر هو أكثر من مجرد السائل الأخضر.لانه يوجد بهالعديد من المركبات النشطة بيولوجيا في أوراق الشاي والذي يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة.
- تحتوى على البوليفينول مثل الفلافونويد وبمضادات الاكسدة القوية
- الشاى الاخضر يقلل من تكوين الجذور الحرة في الجسم، وحماية خلايا وجزيئات من التلف. ومن المعروف أن هذه الجذور الحرة تلعب دورا في شيخوخة وجميع أنواع الأمراض.
- من المركبات أكثر قوة في الشاي الأخضر المضادة للأكسدة و التى تعمل على علاج أمراض مختلفة ويمكن أن تكون واحدة من الأسباب الرئيسية الشاي الاخضر له هذه الخصائص الطبية قوية.
- يحتوي الشاي الأخضر أيضا على كميات صغيرة من المعادن التي تعتبر مهمة للصحة.
- الشاي الأخضر مع المركبات الحيوية النشطة التي يمكن أن تكون لها آثار مفيدة المختلفة على الصحة.
ثانيا : الشاي الأخضريعمل على تحسن وظيفة الدماغ
- الشاى الاخضر العنصر النشط الرئيسي به هو الكافيين و لكن الشاى الاخضر لا يحتوى على نسبة كبيرة منه مثل القهوة ولكن يكفي لإنتاج استجابة دون التسبب في آثار كبيرة مرتبطة من الكافيين.
- ما يفعل الكافيين في المخ هو ناقل عصبي مثبط يدعى أدينوسين.بهذه الطريقة، فإنه في الواقع يزيد من إطلاق الخلايا العصبية وتركيز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورادرينالين
- وقد الكافيين يؤدي باستمرار إلى تحسينات في جوانب مختلفة من وظيفة الدماغ، بما في ذلك تحسين المزاج واليقظة وفترة رد الفعل والذاكرة .
- الشاي الأخضر يحتوي على أكثر من مجرد مادة الكافيين. كما أن لديها الحمض الأميني الثيانين، التي تكون قادرة على عبور حاجز الدم في الدماغ
- التيبانين يزيد من نشاط الناقل العصبي المثبط GABA، الذي له تأثيرات مضادة للقلق. كما أنه يزيد من الدوبامين وإنتاج موجات ألفا في الدماغ
- وتظهر الدراسات أن الكافيين يمكن أن يكون لها آثار تعاونية. وو الذى يعمل على تحسين وظائف الدماغ
- بسبب التيانين والجرعة الصغيرة من الكافيين، يمكن أن الشاي الأخضر تعطيك نوع أخف من القهوة.
- الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين أقل من القهوة، ولكن يكفي لإنتاج تأثير. كما أنه يحتوي على الأحماض الأمينية التي يمكن أن تعمل بالتآزر مع الكافيين لتحسين وظيفة الدماغ.
ثالثا: الشاي الأخضر يزيد من حرق الدهون
- ثبت أن الشاي الأخضر إلى زيادة حرق الدهون وزيادة معدل التمثيل الغذائي ي دراسة واحدة في 10 من الرجال الأصحاء، وزيادة الشاي الأخضر استهلاك الطاقة
- وأظهرت دراسة أخرى أن أكسدة الدهون بنسبة 17٪ ، مشيرا إلى أن الشاي الأخضر قد يزيد بشكل انتقائي على حرق الدهون
- هناك بعض الدراسات حول الشاي الأخضر لا تظهر أي زيادة في التمثيل الغذائي، وبالتالي فإن الآثار قد تعتمد على الفرد
- قد تبين أيضا الكافيين نفسها لتحسين الأداء البدني من خلال تعبئة الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية وإتاحتها للاستخدام كمصدر من مصادر الطاقة
- قد تبين الشاي الأخضر يعمل على زيادة معدل الأيض وزيادة حرق الدهون في المدى القصير،
رابعا : مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر تقلل من خطر الاصابة من السرطان
الشاي الأخضر مصدر لمضادات الأكسدة القوية، ولذلك من المنطقي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، والذي يظهر أن تفعله:
- سرطان الثدي و سرطان البروستات و سرطان القولون والمستقيم
- أن الذين يشربون الشاي الأخضر بشكل ملحوظ أقل احتمالا للحصول على أنواع مختلفة من السرطان
- الشاي الاخضريحتوى مضادات الأكسدة القوية التي قد يقي من السرطان. وتشير دراسات متعددة أن الذين يشربون الشاي الأخضر لديهم مخاطر أقل من أنواع مختلفة من السرطان.
قدمنا اليك العديد من الفوائد المختلفة التى تعمل على الحفاظ على صحة الانسان من خلال تناول الشاى او الشاى الاخضر فاحرصى على تناوله و الذى يفيد فى العديد من الحالات المختلفة و التى قدمنها اليك من خلال اكلات و الذى يهتم بصحتك و صحة اسرتك
