هناك العديد من الأسباب المختلفة لماذا هي نحن نشعر بهاجس مع المواد الغذائية الغنية بالبروتين . على سبيل المثال، لتحقيق أقصى قدر من العضلات، . الأطعمة التي تحب والوجبات الخفيفة وعلى الفور بعد التدريبات تأكل لديها تأثير كبير على تشكيل العضلات. تحتاج إلى تسجيل خصوصا المواد الغذائية والمنتجات التي تتكون من المواد الغذائية الرئيسية الثلاث، وهذه هي البروتينات (البروتينات)، والكربوهيدرات، والدهون الصحية السليمة. المواد المغذية الأخرى التي تحتاجها لنمو العضلات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم والحديد والفيتامينات.
بالبروتين يحفز حرق الدهون، يساعد على الحد من الشعور بالجوع وأكثر من ذلك بكثير!
تحتوي هذه المقالة من اكلات على اهمية تناول الاغذية البروتينية،
ما هي البروتينات؟
كلمة "بروتين" يشير إلى نوع من جزيء في المواد الغذائية التي يمكن تقسيمها إلى الأحماض الأمينية.يحتاج الجسم إلى 20 الأحماض الأمينية الضرورية - بوصفها آلة بيولوجية يمكن أن تخلق أحد عشر منهم
ومع ذلك، هناك 9 الأحماض الأمينية، وتسمى أيضا "الأحماض الأمينية الأساسية"، والتي لا يمكن أن تخلق الجسم، وبالتالي يجب الحصول عليها من الغذاء.
هذه الأحماض الأمينية الأساسية هي: ريبتوفان، ثريونين، الايزوليوسين، لوسين، ليسين، ميثيونين، الفنيل الأنين، حمض أميني أساسي، والحامض الاميني.
عندما نأكل الجسم ينهار البروتين في الأطعمة من أجل خلق الأحماض الأمينية التي تتطلب ذلك.
في حين أن معظم الأطعمة تحتوي على البروتينات، هو في بعض الأطعمة (الأغذية البروتينية) الأحماض الأمينية الأساسية أكثر من الأطعمة الأخرى. الأطعمة التي يجب بالتالي عادة تكون مجتمعة بحيث يحصل الجسم على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها كل يوم - وهذا هو أحد الأسباب هو متنوع، والنظام الغذائي المتوازن ضروري . على سبيل المثال الأطعمة الغنية بالبروتين مثل التوت وحدها تناول الطعام، وتحصل على قلة من التربتوفان، ليسين والحامض الاميني، والمواد التي يحتاجها جسمك. من قبل بعض اللحوم و / أو الجبن إضافة إلى وجبات الطعام الخاصة بك، يمكنك القضاء على هذا العيب. و اتباع نظام غذائي متوازن من البروتين
وظيفة البروتينات
البروتين هو لبنة بناء الجسم. جميع أجهزتنا بما في ذلك الجلد، وتتكون من البروتينات، وكذلك العضلات والشعر والأظافر. العديد من الهرمونات هي بروتينات وجهاز المناعة، والجهاز الهضمي والدم بشكل صحيح وكلها تعتمد على البروتينات. وبالتالي البروتين هو جزء أساسي من نظامنا الغذائي، ومهم جدا لتطوير وحسن سير العمل في الجسم. الأطعمة الغنية بالبروتين ذات أهمية خاصة بالنسبة للمراهقين لأنها في نمو وتتطور إلى البالغين. البروتينات استخدام ديه اتباع نظام غذائي عالي البروتين لإنتاج النسيج. ارتفاع حمية البروتين مهم للأيضا النساء الحوامل.
إذا كان لدينا نظام غذائي يجب أن تحتوي على البروتين، فإن الجسم تبدأ العضلات لكسر لإنتاج البروتينات الضرورية - أجسادنا هي جيدة في تخزين السكريات الدهون وبعض، ولكن لا تخزين البروتين. ولذلك فمن الضروري استبدال باستمرار البروتينات المستخدمة جسمنا.
البروتينات تحتاج الوقود لتشغيل تماما مثل سيارة احتياجاتها من البنزين. يتم تزويد الوقود في شكل من الكربوهيدرات والدهون في طعامنا. إنتاج الأحماض الأمينية في الجسم يعتمد أيضا على المواد المغذية الأخرى، وخاصة فيتامين (ب) والزنك.
كم غراما نتناول من البروتين في اليوم الواحد؟
جزئيا كمية البروتين نحتاج يعتمد على موقعنا على العمر والوزن ومستوى النشاط. الأطفال والشباب الذين لا يزالون في نمو وتطوير أنفسهم تتطلب المزيد من نسبيا من البروتين في وجباتهم من البالغين.ومن المهم أن اتباع نظام غذائي عالي البروتين. الناس الذين ينشطون جدا أن يكون أكثر قليلا من البروتين من أولئك الذين لديهم نمط الحياة الخاملة - لأن البروتين ضروري لبناء وإصلاح العضلات والأنسجة الأخرى في حاجة إلى شيء أكثر من البروتين بالنسبة للأشخاص الذين يبحثون بنشاط عن تنمية العضلات.
