ان وجود الجبن يوميا فى النظام الغذائى يعمل على تغذية العديد من الاحتياجات التى يحتاجها الجسم من البروتين والكالسيوم. إذا لم تكن من محبين الجبنة يجب ان تعرفى ان هناك العديد من الفوائد التى تكمن فى الجبن و التى تقدمها اليك اكلات
1. يساعد في الحفاظ على الوزن:
الجبن هو انخفاض مفاجئ في السعرات الحرارية ان تناول الجبن يوميا في النظام الغذائي الخاص بك، سوف تحصلين على 98 سعرة حراري وعلاوة على ذلك،و الجبنمصدرا غنيا للبروتين، و ان خلط الجبن مع أي من الفاكهة المفضلة لديك لجعل عصير دسم من تعمل على الحصول على النشاط التى تحتاجينه خلال اليوم. ليس ذلك فحسب، يمكنك اضافة الجبن مع بعض الخضروات، ويمكن استبدال الزبدة بالجبن فى العديد من الاكلات و التى تعمل على الحفاظ على الوزن
2. مصدر للبروتين:
الجبن هناك يعمل على تجديد متطلبات البروتين من الجسم. الجبن غني بالبروتين، يمكن أن يزود جسمك وتلبية احتياجاته من الطاقة.
3. مفيد للحمل:
الجبن يحتوى على كميات مذهلة من البروتين والكالسيوم والفوسفور والتي تكون ضرورية للأم وكذلك الطفل. ان تناول اى شيء خلال فترة الحمل هو يكون من الصعب على الام لانها قد تشعر بالغثيان عن طريق رائحة بعض المواد الغذائية. و الجبن هو معتدل وليس له رائحة. لذلك،و العديد من النساء الحوامل لا يمكنها شرب الحليب لأنها تشعر برغبة في التقيؤ، أو الحليب يبدو ثقيلا جدا للهضم أثناء الحمل. بالنسبة لهم، يمكن أن الجبن يكون بديل جيد للبن التي تشتد الحاجة إليها من الكالسيوم
يحتوى على فيتامين ب:
فيتامينات ب الموجود بالجبن يعمل على التمثيل الغذائي والحد من نسبة الكولسترول. و فيتامين B12 الذييتواجد بالجبنيعمل بشكل جيد للغاية و الذى يعمل على امتصاص الحديد و يلعب فيتامين بي دور رائع في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. الجبن يلعب دورا بارزا جدا في خفض مستوى الكوليسترول في الدم. و كما انه يصلح لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم يمكن أن تستهلك الجبن ومتوسطة على أساس منتظم.
5. حماية القلب:
الجبن من الاشياء المفيدة الى القلب .و الذى يمنع النوبات القلبية من الحدوث بشكل مفاجئ الجبن هي أيضا جيدة لمرضى السكري لأنها تحافظ على ثابت مستوى السكر في الدم .و هذا لانه يوجد المغنيسيوم موجود في الجبن. المغنيسيوم له آثار إيجابية كبيرة على القلب ومستوى السكر في الدم. و التى تعمل على الحفاظ على الأعصاب، والعضلات والمغنيسيوم هو المسؤول عن إطلاق التفاعلات الكيميائية الحيوية متعددة في الجسم، مما يؤدي إلى إفراز الإنزيمات التي تدعم علاج الصداع النصفي، والهضم، وكذلك الإمساك أيضا. ليس ذلك فحسب، وفقا لدراسات طبية حديثة، والمغنيسيوم له تأثير مهدئ على الاضطرابات النفسية في مرحلة مبكرة
6. يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي:
سرطان الثدي ينتشر كالوباء في جميع أنحاء العالم. و اذا كنتى تمرى بمرحلة قبل انقطاع الطمث قد تتعرضى الى خطر سرطان الثدي و لكن مع الجبن المدعوم بالكالسيوم وفيتامين (د) التي أثبتت قدرتها للكشف عن سرطان الثدي. .و فيتامين د والكالسيوم يعملون على حماية سرطان الثدي
هذه بعض الفوائد التى تقدمها الجبنة اليك و التى تعمل على الحفاظ على الصحة بشكل جيد فاحرصى على تواجد الجبنة على مائدتك
