تشمل فوائد الزبيب خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي من الزبيب قد يقلل بشكل ملحوظ من ضغط الدم، وخصوصا عندما بالمقارنة مع تناول وجبات خفيفة المشتركة الأخرى، مما يجعلها واحدة من أفضل العلاجات الطبيعية التى تعمل على علاج ارتفاع ضغط الدم و اليك الان العديد من الفوائد التى تعمل على الحفاظ على جسم الانسان
الزبيب يحتوى على :
34 غراما من الكربوهيدرات
بروتين 1.3 غرام
0.2 غرام من الدهون
الألياف 1.6 غرام
25.4 غراما من السكر 
322 ملليغرام بوتاسيوم
0.8 ملليغرام من الحديد
0.08 فيتامين B6
14 ملليغرام المغنيسيوم
22 ملليغرام من الكالسيوم
1.5 ميكروغرام فيتامين
الفوائد الصحية للزبيب :
بصرف النظر عن كونها وجبة خفيفة شعبية على أساس الذوق الا ان الزبيب تحتوي على مادة البوليفينولالذى يحتوى على المواد مضادات الأكسدة، والمواد المغذية التي يمكن أن تفيد الصحة العامة. وفيما يلي بعض من أهم الطرق المستهلكة الزبيب يمكن أن تساعدك على العيش حياة أكثر صحة.
اولا : الحماية من تسوس الأسنان واللثة
، الزبيب يعمل على تحسين صحة الفم والأسنان. في الواقع، انهم واحد من أفضل الطرق للقضاء على تسوس الاسنان . أن الزبيب يمكن أن تستفيد لصحة الفم لأن الفاكهة تمتلك مضادات الميكروبات و المواد الكيميائية النباتية التي تنمو البكتيريا عن طريق الفم يرتبط مع تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
واحد من خمسة من المواد الكيميائية النباتية الزبيب يحتوى على حمض أوليانوليك. و الذى يصيب بالبكتيريا عن طريق الفم: العقدية الطافرة ، والذي يسبب تسوس الأسنان، و اللثوية ، والذي يسبب أمراض اللثة - ويعرف أيضا باسم مرض اللثة . حتى على الرغم من الزبيب تلبية ، وأنها تساعد في الواقع للحفاظ على هذا الأسنان خالية من التسوس
ثانيا : مساعدة الجهاز الهضمي
الزبيب يساعد الجهاز الهضمي و يساعد عملية الهضم لديك سوف يجعلك أقل عرضة للمشكلات مثل الإمساك أو الاسهال . الزبيب تحتوي على كل من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، والتي على حد سواء تساعد على الحفاظ على الأشياء تتحرك من خلال الأمعاء بطريقة صحي
قد يكون الفواكه المجففة مزيد من السعرات الحرارية من جديد، ولكن لديهم أيضا على كمية أكبر من الألياف. على سبيل المثال، واحد كوب من العنب يحتوي غرام واحد من الألياف في حين واحد كوب من الزبيب من سبعة غرامات من الألياف. عن طريق إضافة الزبيب إلى وجبات خفيفة
ثالثا :انخفاض ضغط الدم ويقلل خطر السكتة الدماغية
أن الأفراد الذين يعانون من زيادة طفيفة في ضغط الدم يمكن أن تستفيد من الاستهلاك الروتيني من الزبيب (ثلاث مرات يوميا). ووجد الباحثون أن هذا الاستهلاك اليومي قد حد كبير فى خفض ضغط الدم ، وخصوصا عندما بالمقارنة مع تناول وجبات خفيفة المشتركة الأخرى.و، الزبيب غنية بالبوتاسيوم الصحية للقلب، مما يساعد منع انخفاض البوتاسيوم . البوتاسيوم معدن أساسي لوظيفة المناسبة من كل الخلايا والأنسجة والأعضاء في جسم الإنسان. الناس الذين يحصلون على الكثير من البوتاسيوم في وجباتهم الغذائية لديهم خطر أقل من السكتة الدماغية،
رابعا : التحكم فى مرض السكري
مقابل الوجبات الخفيفة المجهزة البديلة على مستويات الجلوكوز وغيرها من عوامل الخطر القلبية الوعائية بين المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني.و مقارنة مع وجبات خفيفة البديلة المجهزة، وأولئك الذين تناولوا الزبيب قد يعمل على الحفاظ مستويات السكر بعد الأكل. وكان أولئك الذين تناولوا الزبيب أيضا انخفاضا بنسبة 19 في المائة في مستوى السكر في الصيام وانخفاض كبير في ضغط الدم الانقباضي.عموما، ويدعم البحث الزبيب كخيار وجبة خفيفة صحية لمرضى السكري
عند تناول الطعام الزبيب، ومحتوى الألياف يساعد أيضا الجسم على معالجة السكريات الطبيعية الزبيب، مما يساعد على منع ارتفاع الأنسولين
خامسا : الحماية من مرض السرطان
وتظهر الدراسات أن الفواكه المجففة، وخاصة التمر والخوخ والزبيب، وتحتوي على المكونات الفينولية العالية التي يتمتع بمضادات للأكسدة أقوى من تلك الموجودة في بعض الفواكه الطازجة. المواد المضادة للاكسدة مهمة لصحتنا للغاية لأنها تمنع الجذور الحرة و المواد الكيميائية شديدة التفاعل و التى تسبب تلف الخلايا داخل أجسامنا.
الجذور الحرة هي واحدة من العوامل التي تؤدي إلى النمو التلقائي للخلايا السرطانية فضلا عن انتشار السرطان، وهذا هو السبب للاطعمة الغنية بمضادات الاكسدة مثل الزبيب من قبل بما في ذلك الزبيب في النظام الغذائي الخاص بك، وليس فقط يمكن يمكنك زيادة مستويات مضادات الأكسدة، ولكن يمكنك أيضا تقليل تلف الخلايا ودرء السرطان
