البطاطا هي رابع معظم المواد الغذائية المنتشرة في المطبخ فى العالم بعد الأرز والقمح والذرة و لذلك هو عنصر أساسي في العديد من الأطباق و بالإضافة إلى ذلك فهي جيدة بشكل لا يصدق وبسيطة وإعداد البطاطا أيضا مغذية جدا تابع القراءة فى موقع اكلات لمعرفة المزيد عن خصائص البطاطا.
انها تساعدك على فقدان الوزن
اذا كنت تبحث عن انقاص الوزن فان البطاطس تحتوي على الكربوهيدرات والمواد الغذائية المعقدة و هذا يعني أن بدلا من كونها غير صحية فان البطاطا المطبوخة بشكل صحيح يحتوي فقط على 26 سعرة حرارية و هى ممتازة بالإضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك و هذا الطعام يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة مما يجعل معدتك الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد على الحفاظ على الشهية .
لسلامة الجهاز العصبي
البطاطس غنية بفيتامين B6 الذي هو عبارة عن مادة ضرورية لتجديد الخلايا و سلامة الجهاز العصبي و مزاج متوازن حيث انه تحتوي البطاطا المخبوزة فقط 100G 21٪ من الاستهلاك اليومي الخاص بك و بالإضافة إلى ذلك فان البطاطس تقلل أيضا التوتر ويساعد الدماغ على الاسترخاء.
التخلص من الالتهاب
إذا كنت تعاني من الالتهاب الداخلي أو الخارجي المزمن و يمكن استخدام البطاطس بشكل معتدل و سهل الهضم وهذا هو السبب أنها البلسم بالنسبة للجهاز الهضمي من التهيج لتهدئة الالتهاب الخارجي و يمكنك ببساطة فرك قطعة من البطاطس نيئة على المنطقة المصابة (بما في ذلك القروح الباردة).
فهي تعمل على تحسين الصحة
لتشمل البطاطا في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستوى النشاط والصحة العام لما يحتويه من مستويات عالية من كلا النحاس والحديد كما هو وقود لنشاط الدماغ و البطاطا المخبوزة و يمكن أن يؤدي إلى تحسين الذاكرة و المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين B6 و C وتعرف كل شيء لمساعدة وظيفة الدماغ في حين أن تتفاعل المراكز العصبية بشكل إيجابي إلى الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية الموجودة في البطاطس.
أنها تبقي الأمعاء صحية
البطاطا هو الغذاء الغنية بالألياف وهي واحدة من أفضل المكونات لاستخدامها في الاعتدال و تحتوى حبة واحدة من البطاطس المشوية على ما يقرب من 12 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف و نفس المستويات في الحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب .
إذا كنت ترغب في الاستفادة القصوى من فوائد البطاطا يجب أن تأكل منها المغلي أو المخبوز و عندما يكون ذلك ممكنا تناول الطعام لهم مع قشر لأنه يحتوي على الألياف و الفلافونيدات والمواد المغذية الأخر و يمكنك تجنب تناول البطاطا أو البطاطس المقلية في الزيت
تلك هى الفوائد المختلفة للبطاطس و التى قدمناها لك فى موقع اكلات تابعى لصحة افضل و تعرفى على تلك الفوائد الصحية المختلفة للبطاطس
