ما هى القيمة الغذائية للانانس ؟ لنتعرف على المزيد و على فوائده الصحية معا فى موقع اكلات فيما يلي
الأناناس هو فاكهة استوائية قادمة من باراغواي لديها قصة مثيرة للاهتمام و بدأ انتشاره من أمريكا الجنوبية عندما اكتشف كريستوفر كولومبوس الأراضي الجديدة للأمريكتين. انتشرت بين البحارة في جميع انحاء العالم
الاناناس يعمل على حماية الجسم من الامراض التي تنتج عن نقص فيتامين C مثل داء الاسقربوط.
يقدم الأناناس العديد من الفوائد الصحية لما يحتويه من الفيتامينات والمعادن والألياف ونضارة.
100 جرام من الأناناس تحتوي على ما يصل الى 50 سعرة حرارية مما يجعلها ممتازة لكل شخص. انها الفاكهة التى تحتوى على العديد من الفوائد الصحية
الأناناس هو مصدر غني من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مثل البكتين.
هناك انزيم بروتين في الأناناس يسمى بروميلين يساعد على هضم الطعام أسهل عن طريق تحطيم البروتينات هذا الانزيم مهم جدا مكافحة التخثر و مكافحة السرطان لما يحتويه من خصائص مضادة للالتهابات كما ان الاستهلاك المنتظم من الأناناس قد يساعد في محاربة عسر الهضم والتهاب المفاصل والدودة
100 جرام من الأناناس يحتوي على حوالي 47.8 جرام من فيتامين C كما ان هذا الفيتامين ضروري لتكوين الكولاجين و امتصاص الحديد و مكافحة الجذور الحرة ومكافحة الالتهابات
الكولاجين هو بروتين هيكلي في الجسم لا غنى عنه للصحة و صيانة الأوعية الدموية والعظام و الأجهزة والجلد.
الأناناس يحتوي على كميات صغيرة من فيتامين (أ) و بيتا كاروتين هذه المواد المضادة للاكسدة تحارب الجذور الحرة و تعمل على حماية الجسم من الأمراض والسرطانات.
الأناناس تحتوى على نسبة كبيرة من مجموعة فيتامين ب المعقدة: B6 (البيريدوكسين) و الفولات و الثيامين و الريبوفلافين و الكثير من المعادن مثل المنجنيز و النحاس و البوتاسيوم
البوتاسيوم هو المادة الى تساعد في السيطرة على ضغط الدم و معدل ضربات القلب.
النحاس ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
المنجنيز هو عامل مساعد في خلق انزيم مهم و هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدا.
الأناناس يتواجد ما بين مارس حتى يونيو
الأناناس مهم جدا للكدمات و الجروح أو البقع الداكنة
الاناناس ثمرة ناضجة ولا ينبغي أن تبقى الأناناس في الثلاجة كما انها مهمة لحساسية البرد .
القيمة الغذائية ل 100 غرام من الأناناس على النحو التالي:
-
50 سعر حراري
-
الألياف الغذائية: 2.4 جرام
-
البروتين: 0.54 جرام
-
الكربوهيدرات: 13.52 جرام
-
مجموع الدهون: 0.12 جرام
-
الكولسترول: 0 ملغ
اقتراحات للاناناس :
-
يتناول طازجا
-
في سلطات الفواكه
-
في العصائر و السموثى
-
تقدم طازجة فى عصير الأناناس ومنعش وصحي
-
في الآيس كريم والفطائر والكعك والكوكيز و الكعك و الحشوات
هكذا نكون قد تعرفنا فى موقع اكلات على فوائد الاناناس الصحية و المفيدة جدا لك و لجسمك و تعرفنا على قيمته الغذائية المهمة جدا للجسم و للصحة بصفة عامة نرجو ان تكونى قد استفادتى و تعرفتى على كل هذا معنا فى اكلات