ان الذرة مهمة جدا لصحتك و يجب عليك الاعتماد عليها فى الكثير من انواع الاطعمة و هذا لانها تلبى احتياجات الصحة من المواد الغذائية المختلفة و هيا بنا اليوم نتعرف على اهم الفوائد و العناصر الغذائية التى تساعد على الحفاظ على الصحة و هذا من خلال هذا المقال المتميز من موقع اكلات
الذرة هي الغذاء الكامل للغاية و التى تحتوي أساسا على الفيتامينات A، B و E فضلا عن عدد من المعادن التي تعزز عملية الأيض في الجسم لذلك فمن المفيد لمكافحة مختلف الأمراض مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم و كما انه يعمل على جعل صحة الانسان افضل
فوائد الذرة الصحية :
اولا : يحتوى على المواد المضادة للاكسدة:
ومن المعروف أن الذرة هي المصدر الرئيسي لمضادات الأكسدة التي تحول دون تشكيل الجذور الحرة و بالتالي يعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية. و قد استخدمت بعض المركبات الاساسية التى توجد بالذرة بنجاح لمكافحة الاورام التى تصيب سرطان الثدى و سرطان البروستاتا و كما انه عند الطهى يعمل على زيادة خصائص المواد المضادة للاكسدة و التى تكون مهمة لصحة الانسان
ثانيا : يحتوى على الفيتامينات
الذرة مهمة جدا لصحة و هذا لانها تحتوى على المواد الغذائية و الفيتامينات و كما ان استهلاكها أمر بالغ الأهمية للتطوير السليم للجهاز العصبي في أي مرحلة من مراحل الحياة و هي غنية بشكل خاص في فيتامين (أ) الضروري للحفاظ على صحة العيون و يعمل على الحفاظ على نضارة و تغذية الجلد. ويجب على النساء الحوامل ان يستخدمن الذرة في النظام الغذائي الخاص بها و كما أنه يساهم في نمو الجنين بشكل كبير
ثالثا : يحتوى على المعادن
الذرة غنية بالعديد من المعادن المهمة للصحة مثل النحاس و الحديد و المغنيسيوم و الزنك و الفوسفور. و يمنع الحديد تطوير فقر الدم و ان المغنيسيوم ممتازة للحفاظ على صحة القلب و جعلها جيدة. و كما ان الفوسفور يساعد على نمو أنسجة العظام.
رابعا : يحتوى على البروتين
من الجيد أن نعرف أنه فقط من خلال تناول كوب من الذرة ندخل بالفعل الى الجسم 9 %من الكمية الموصى بها يوميا من البروتين و مع ذلك كما هو الحال مع غيرها من الخضروات لا تحتوي الذرة على جميع الأحماض الأمينية الضرورية لحسن سير العمل في الأجهزة المختلفة بالجسم من الناحية المثالية
خامسا : الالياف
ان الذرة مصدر هام حيث انها تحتوى على كمية كبيرة من الألياف و بالتالي استهلاك الذرة يساعد على تنظيم مستويات الهضم و الكوليسترول و الجلوكوز في الجسم و بالتالي يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.
مما سبق يتضح الينا ان الذرة تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المهمة و التى تعمل على افادة الصحة بشكل كبير و التى تساعد على جعل الجسم فى حالة افضل فاحرصى على تناول الذرة و تقديمها الى جميع افراد الاسرة و تابعبنا على موقعنا اكلات حتى تتعرفى على افضل العناصر الغذائية المختلفة فى العديد من الفواكه و الخضروات و البقوليات
