فوائد الذرة الصحية

من منا لا يعشق تناول كوزا من الذرة المشوى سواءا كنا فى نزهة على الكورنيش أو خلال قضاء عطلة فى الصحراء أو حتى أثناء الجلوس بإسترخاء فى المنزل فالخيار الأفضل للصحة هو تناول الذرة نظرا لغناها بالكثير من العناصر الغذائية الهامة والجدير بالذكر فى  اكلات أن البعض يعتبر الذرة من الخضروات إلا أنها تعتبر أحد أنواع الحبوب والمنشأ الأصلى للذرة هو المكسيك وشمال أمريكا وتمتاز الذرة بتنوع طرق طهيها حيث يمكن تناولها مشوية أو إضافتها إلى الطعام أو إلى الشوربة أو تناولها محمصة والذرة تعتبر من الحبوب التى تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الامراض الخطيرة وخاصة السكرى والسرطان 

ومعنا فى  اكلات من خلال السطور القادمة نقدم لك أهم الفوائد الصحية والغذائية التى تمنحها الذرة للجسم وهى كالآتى:

• تجديد طاقة الجسم:

تعتبر الذرة من الحبوب الغنية بالسعرات الحرارية المفيدة والتى تمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بوظائفه الحيوية كما أنها تمنح الجسم بشكل عام قيمة غذائية عالية والذرة تمنح الجسم الطاقة فى أكثر من صورة سواءا على شكل دهون وكربوهيدرات وبروتين

• الوقاية من السرطان:

الذرة أيضا تعتبر من الحبوب المفيدة جدا للجسم وتعمل على وقايته من مرض السرطان وذلك بفضل إحتواءها على نسب عالية من مضادات الأكسدة التى تعمل على تخليص الجسم من الشقوق الحرة التى تتلف خلايا الجسم السليمة مسببة الخلايا السرطانية

• تنظيم عملية الهضم:

الذرة تمتاز أيضا بأنها تعمل على حل مشاكل الجهاز الهضمى وذلك بفضل غناها بالألياف الغذائية الغير ذائبة والتى تساعد على تنظيم الهضم ولذلك ننصحك فى  اكلات بتناولها لو كنت تعانين من الإمساك كما أن الذرة تعمل على الوقاية من سرطان المعدة

• الوقاية من الأنيميا:

بفضل إحتواء الذرة على نسب عالية من الحديد وفيتامين ب والكثير من المعادن الأخرى مثل النحاس فجميع تلك العناصر تعمل على زيادة تمثيل عنصر الحديد داخل الجسم وبالتالى الوقاية من الأنيميا

• خفض مستوى الكوليسترول الضار:

بفضل إحتواء الذرة على نسبة عالية من الألياف الذائبة فإن تلك الالياف تعمل على خفض إمتصاص الكوليسترول من المعدة وبالتالى العمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار فى الجسم

• التحكم فى الوزن والتخسيس:

كما ذكرنا سابقا فى  اكلات تمتاز الذرة بإحتواءها على الكثير من المغذيات وكذلك الالياف الغذائية والتى تساعد على الشعور بالشبع كما أنها من الحبوب القليلة السعرات الحرارية وبالتالى فهى فعالة فى التحكم فى الوزن

• الوقاية من أمراض القلب:

تمتاز الذرة وكذلك زيت الذرة بإحتواءهم على أحماض الأوميجا 3 والألياف الغذائية والتى أثبتت الدراسات أن لتلك المواد الغذائية لهم الكثير من الفوائد فى الوقاية من أمراض القلب

• الوقاية من السكرى:

الذرة تعمل على الوقاية من مرض السكرى وذلك بفضل إحتواءها على حمض البانتوثينيك وهو احد أنواع فيتامينات ب الذى يعمل على المساعدة فى تمثيل الكربوهيدرات والبروتين والدهون

• تقوية صحة العين:

لحماية عينيك من الكثير من الأمراض ننصحك فى  اكلات بضرورة تناول الذرة وذلك بفضل إحتواءها على كمية من الكاروتينات التى تحمى العين من الأمراض

• صحة الحامل والجنين:

كل أم حامل لابد أن تحرص على تناول الذرة وذلك بفضل إحتواءها على الكثير من العناصر الهامة لصحتها وصحة جنينها مثل المعادن والفيتامينات والألياف كما تحتوى الذرة على الفولات التى تقى الجنين من الإصابة بالتشوهات

وأخيرا هذة كانت أهم الفوائد الصحية والغذائية للذرة قد إستعرضناها معك فى  اكلات وبالتالى لابد من الحرص على تناولها بشكل مستمر أنت وأفراد أسرتك لتتمتعى بكل تلك الفوائد