الفوائد الصحية للأفوكادو

تعتبر فاكهة الأفوكادو من الفاكهة التى يعشقها الكثيرين ويقبلون عليها نظرا لطعمها الشهى اللذيذ كما تتميز بشكلها الكمثرى المميز حيث أنها تتشابه مع فاكهة الكمثرى لحد كبير والجدير بالذكر فى اكلات أنه بدأت زراعة ثمار الأفوكادو في بعض مناطق المكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية وتمتاز شجرة الأفوكادو بأنها شجرة دائمة الخضرة كما أنها مرتفعة جدا حيث يصل إرتفاعها فى بعض الأحيان إلى 20 متر كما أن وزن ثمرة الأفوكادو نجد أنها تتراوح من 100 إلى 250 جراماً وهذا يتوقف على عدة عوامل منها نوعها أو المكان التى تزرع فيه والجدير بالذكر أيضا أن أشجار الأفوكادو تعتبر من الأشجار المعمرة المتاحة طوال العام ولكن الموسم الرئيسى لهذه الثمار هو أواخر الشتاء وبدايات الربيع

والآن من خلال السطور القادمة سوف تتعرفى معنا فى اكلات  على أهم الفوائد الصحية للأفوكادو وهى كالآتى:

• فوائد الأفوكادو في الحفاظ على صحة القلب :

هناك الكثير من الدراسات والبحوث العلمية التى أجريت على ثمار الأفوكادو والتى توصلت إلى أن تناول تلك الثمار بشكل منتظم يسهم وبشكل كبير في حماية الجسم من خطر التعرض للأمراض القلبية الخطيرة وذلك بفضل إحتواءها على نسبة عالية جيداً من فيتامين ب6 وكذلك حمض الفوليك وتلك المواد هامة جدا فى تنظيم الحمض الأمينى داخل الجسم عند المستويات الحية حيث أنه من المعروف عند إرتفاع مستوى هذا الحمض يمكن أن يعرض الجسم إلى الكثير من المشاكل والأزمات القلبية كما تحتوى ثمار الأفوكادو على مجموعة كبيرة من فيتامين E والجلوتاثيون والدهون الأحادية الغير مشبعة وجميع تلك المواد تعمل على وقاية القلب من الأمراض الخطيرة

• فوائد الأفوكادو لأمراض ضغط الدم المرتفع :

والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن تناول الأفوكادو يعمل على علاج حالات الإصابة ضغط الدم المرتفع فقد أجريت العديد من الدراسات التى أثبتت أن التناول المنتظم لثمار الأفوكادو  يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم وذلك بفضل إحتواءه على نسبة عالية جداً من حمض الفوليك والبوتاسيوم وأيضاً الجلوتاثيون وجميع تلك المواد كما ذكرنا سابقا تعمل على الحفاظ على مستويات الحمض الأميني والكوليسترول الضار في الجسم عند المستويات الصحية وبالتالى وقاية الجسم من إرتفاع ضغط الدم

• فوائد الأفوكادو لحماية الجسم من السرطان :

هناك دراسة أجريت عام 2002 أثبتت أن ثمار الأفوكادو تعمل على حماية خلايا الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة وذلك بفضل إحتواءها على نسبة كبيرة من الكاروتينات والتوكوفيروليز وهم مركبات تعمل على تحفيز نشاط فيتامين هـ في الجسم وكل تلك الخصائص تجعل الأفوكادو تلعب دورا هاما فى الحد من إنتشار الخلايا السرطانية ونموها

• فوائد الأفوكادو للحفاظ على صحة العينين :

والجدير بالذكر أيضا فى اكلات  أن لثمار الأفوكادو الكثير من الفوائد فى المحافظة على صحة العينين والعمل على تحسين قوة الإبصار وذلك بفضل إحتواء ثمار الأفوكادو على نسبة عالية من مركبات اللوتين وهى من أهم المركبات الكاروتينية التى تقى العينين من التعرض لمشكلة الضمور الشبكي وأيضاً مشكلة الكتاركت التى قد تصيب العينين مع التقدم فى العمر

• فوائد الأفوكادو في تقوية جهاز المناعة : 

ومن أهم الفوائد الصحية لثمار الأفوكادو أنها  تسهم وبشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي في الجسم وذلك بفضل إحتواءها على نسبة عالية من مواد مضادة للأكسدة كمركبات الجلوتاثيون وهى عبارة عن مركبات هامة وتسهم في تنشيط وتقوية خلايا الجهاز المناعي في الجسم كما تعمل تلك المركبات على توفير وتنشيط الخلايا الليمفاوية التى تعمل على تحفيز الجهاز المناعى بالجسم 

وأخيرا ننصحك فى  اكلات بضرورة تناول ثمار الأفوكادو بصورة منتظمة حتى تتمتعين بتلك الفوائد الصحية الجمة وتقى نفسك من الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة