اشتهر عن ماء زمزم فوائده الصحية والشفائية المتعدده وهو ماء مقدس لكل المسلمين من حول العالم وهو يوجد فى مكة المكرمة فى المملكة العربية السعودية على بعد 20 مترا من الحرم المكى وقد ذكر فى السنة النبوية الشريفه حيث قال عنه نبينا الكريم صلى الله عليه وسلم ( خير ماء على وجه الأرض ماء زمزم فيه طعام الطعم وشفاء السقم ) فهو الماء الأنقى والأطهر على الإطلاق
ومعنا فى اكلات سوف تتعرفى على أهم الفوائد الصحية لماء زمزم وخصائصه المدهشة وهى كالآتى:
- ماء زمزم يمتاز بأنه لا يتغير لونه ولا رائحته ولا طعمه كما أنه يحتوى على مركبات كيميائية تعمل على القضاء على أى نوع من البكتيريا أو الفطريات وكذلك الحد من انتشارها أو تكاثرها
- ماء زمزم يأتى لنا من بئر زمزم الذى لا يجف أبدا ويمدنا بالماء منذ آلاف السنين وحتى الآن حيث أنه مهما كان عدد الحجاج والمعتمرين فكل حاج يلاحظ أن الماء غزيرة ووفيرة وتكفى لكل الحجاج
- بئر زمزم لا يحدث فيه أى نمو نباتى أو بيولوجى وبالتالى لا نجد به أى طحالب نامية وهو ما يحافظ على نظافة المياة وصلاحيتها للشرب طوال الوقت حيث أن ماء زمزم تعتبر المياة الوحيدة التى لا تتم معالجتها كيميائيا كباقى المياة فى الدول الأخرى حيث أنها صالحة للشرب للجميع وفى كل وقت
- وعن فوائد ماء زمزم نجد أنه مفيد جدا فى محاربة الشيخوخة ويعمل على تقوية جهاز المناعة كما أنه يدخل فى المساعدة فى علاج السرطان كما أنه يعمل على زيادة قدرة الجسم فى امتصاص العناصر الغذائية المفيدة له
- ماء زمزم مفيد جدا للمرأة الحامل حيث أنه يحتوى على السائل الإمينوسى وهو السائل الذى يحيط بالجنين فى بطن أمه ومسئول عن نموه وتغذيته
- ماء زمزم ننصح به فىاكلات أيضا نظرا لإحتواءه على مضادات الأكسدة التى تعمل على محاربة السموم من الجسم وطردها وكذلك يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمى
- ماء زمزم أثبت جدارة فى معالجة بعض الأمراض مثل السرطان وقرحة العين والحمى
- ماء زمزم غنى بالكثير من العناصر والمعادن الهامة للجسم مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرهم كما أنه يحتوى على نسب عالية من الأملاح المعدنية التى تمد الجسم بالطاقة وهو ما يحتاج إليه الحاج وذلك يتوافق مع ما قاله الرسول صلى الله عليه وسلم فى حديثه الشريف: (ماء زمزم لما شرب له، إن شربته تستشفي شفاك الله، وإن شربته ليشبعك أشبعك الله، وإن شربته ليقطع ظمأك قطعه الله، وهي هزمة جبرائيل وسقيا الله إسماعيل).
- وعن تركيب ماء زمزم نذكر فى اكلات أنه جاءت الكثير من الدراسات التى أجريت على ماء زمزم والمقارنة بينه وبين مصدر آخر للماء الصالحة للشرب وأشارت تلك الدراسات أن ماء زمزم يحتوى على نسب أعلى من الماء العادى فى بعض العناصر مثل الصوديوم التى تكون نسبته فى ماء زمزم 133 ملغ/ لتر والكالسيوم التى تبلغ نسبته فى ماء زمزم 96ملغ/ لتر والمغنيسيوم الذى تبلغ نسبته فى ماء زمزم 38.88 ملغ/ لتر