الكركم هو من أفضل النباتات الطبية التى عرفت منذ فجر التاريخ حيث أن الحضارات القديمة قد إستخدمت الكركم فى الطب البديل وكذلك هو أحد أفضل أنواع التوابل التى لا غنى عنها فى مطبخ كل فرد منا وقد أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة مدى أهمية وفوائد الكركم للصحة فهو يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والأملاح ومضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض وتمنع إنتشارها
ونذكر أيضا فى اكلات أن الكركم منتشر إستخدامه فى جميع أنحاء العالم ولكن تحت مسميات مختلفة فهو يحمل العديد من المسميات منها الخرقوم ،الهرد ،الورس والزعفران الهندى وإليك عزيزتى فوائد الكركم فى تسريع عملية التخسيس بطريقة صحية وآمنة لا تعرض صحتك وصحة أبنائك وأحبائك لخطر التعرض للعمليات الجراحية الغير مأمونة العواقب وكذلك الأدوية الكميائية التى تؤثر على صحتك بالسلب
والآن لنتعرف سويا فى اكلات على أهم الفوائد الصحية للكركم وهى كالآتى:
- يعمل الكركم على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى حيث إنه يعمل على القضاء على البكتيريا والطفيليات الموجودة بالجهاز الهضمى حيث أنه يطهر الأمعاء منها كما أنه يساعد على تحسين عمل وظائف الجهاز الهضمى كما أنه يساعد على علاج قرحة الأثنى عشر وقرحة المعدة
- كذلك يعمل الكركم على علاج مشاكل الجهاز التنفسى والحفاظ عليه من الأمراض التى تصيبه حيث أنه يعمل على علاج ومقاومة نزلات البرد والحد من تكرارها وكذلك يعمل على علاج الربو والسعال والقضاء عليهم
- نذكر أيضا فى اكلات أن الكركم يعمل على علاج الجهاز الدورى حيث أنه عنصر فعال فى القضاء على مستويات الكوليسترول الضارة فى الدم مما يترتب علية تقليل الإصابة بأمراض تصلب الشرايين مما يعمل على الحفاظ على صحة القلب وعمله بأعلى كفاءة ممكنة
- تتعدد فوائد الكركم لصحتك وصحة أسرتك فهو كنز من الفوائد الصحية لمختلف أجهزة الجسم المختلفة فيجب أن يحتوى مطبخك على هذا الكنز الثمين لصحتك ولصحة أسرتك كما أنه أحد أفضل أنواع التوابل التى تعطى الطعام النكهة اللذيذة التى تجعل طعامك من أشهى المأكولات التى تتناولها أسرتك
وفيما يلى نستعرض معك فى اكلات الطريقة المثلى لإستخدام الكركم فى إنقاص الوزن:
إن طبيعة الكركم أنه يساعد الجسد على حرق الدهون الزائدة به ومن أجل ذلك يعتمد أطباء التغذية على الكركم فى برامج التخسيس التى يضعونها لمرضاهم ولكن يجب عليك عزيزتى أن تتذكرى أن الإفراط فى إستخدام الشئ من الممكن أن يعمل على عكس المردود منه فهذه القاعدة الذهبية تنطبق على كافة مناحى الحياة ومنها الوصفة الآتية التى تعتمد على الكركم فى إنقاص الوزن كما أنك يجب ألا تستخدميها لمدة طويلة فالإعتدال فى كل شئ مطلوب وإليكى الوصفة ومكوناتها وهى كالآتى:
- عدد ملعقة كبيرة من مطحون الكركم.
- عدد ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل.
- عدد ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة عمل الوصفة:
يتم عمل مزيج من كلا من ملعقة الكركم مع ملعقة الزنجبيل ثم نضيف إليهم ثلاثة أكواب من الماء داخل إناء ويضعهم على النار ويتم التقليب جيدا حتى يتم الغليان ثم نقوم برفعه من فوق النار ونتركه حتى يبرد ومن ثم يكون جاهزا للإستخدام فى الحمية التى تتبعينها
طريقة إستخدام الوصفة نقدمها لك فى اكلات:
يوضع المزيج الذى تم تحضيره بعد أن يبرد فى قارورة زجاج ويحفظ فى الثلاجة وعند الإستخدام يتم تناول كوب واحد من المزيج 3 مرات يوميا قبل الإفطار وقبل الغداء وقبل العشاء.
أخيرا قد إستعرضنا معك فى اكلات أهم فوائد الكركم للصحة بشكل عام ولإنقاص الوزن بشكل خاص وعليك الحرص على إضافته على كل أطعمتك لتستفيدين من فوائده المذهلة.
