فوائد المستكة العلاجية

المستكة من التوابل الهامة جدا التى تستخدم فى مطابخنا العربية فى العديد من الوصفات والتى تمنحها نكهتها المميزة والجدير بالذكر فى اكلات أن المستكة هى مادة يتم إستخراجها من شجرة المستكة وهى من الأشجار الدائمة الخضرة وتنمو فى المناطق المتوسطة المناخ كمناطق البحر الأبيض المتوسط وشجرة المستكة لمن لا يعرفها هى تتميز بلونها الأحمر ثم بعد تمام نموها يتحول لونها إلى اللون الأسود وثمارها لها طعم مر مميز وتبعا لما أشار به خبراء الزراعة فإنه يتم إستخلاص المستكة من تلك الشجرة 3 مرات سنويا

والمستكة ما هى إلا مادة صمغية يتم إستخراجها من جذوع الشجرة وتختلف درجة جودة تلك المادة تبعا لعدة عوامل منها نوع الجذع أو المكان الذى تزرع وتنمو فيه ومادة المستكة لها اكثر من لون فمنها الأبيض والأصفر والرمادى كما تمتاز برائحتها العطرية الذكية ونكهتها اللذيذة ومنذ القدم عرف عن المستكة تعدد إستعمالاتها فى عدة مجالات منها صناعة وتحضير العطور والبخور ومستحضرات التجميل التى تعمل بشكل فعال على العناية بخلايا البشرة بالإضافة إلى إستخدامها كواحدة من أفضل أنواع التوابل التى تضاف إلى مختلف الأطباق والأصناف الغذائية كما نذكر عن المستكة فى اكلات أن لها الكثير من الفوائد الطبية حيث تعمل على علاج مختلف الأمراض التى تصيب جسم الإنسان كآلام الصداع ونزلات البرد والإنفلونزا الشديدة وكذلك علاج مشاكل الجهاز الهضمى

فقد وجدت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن المستكة تمتاز بإحتواءها على نسبة عالية من المركبات والعناصر الغذائية عالية القيمة التى تعمل بشكل فعال على الحفاظ على صحة الإنسان حيث وجد الباحثون أن المستكة تمتاز بغناها بالزيوت الطيارة والمواد الراتنجية وتلك المواد تعمل بشكل فعال فى علاج مختلف الأمراض كأمراض المعدة والتقرحات والحفاظ على صحة الفم والأسنان وكذلك الوقاية من الكثير من الأمراض الخطيرة كأمراض السرطان وغيرها 

• فوائد المستكة للبشرة:

ومن الناحية الجمالية تمتاز المستكة بالكثير من الفوائد التى تمنحها للبشرة والعناية بها حيث توصلت الدراسات إلى أن المستكة تعمل بشكل فعال على تخليص البشرة من الشوائب والجراثيم المتعلقة بها وذلك بفضل إحتواءها على مجموعة من الخصائص التى تسهم على تنظيف وتنقية خلايا البشرة كما نذكر فى  اكلات أن تطبيق المستكة على خلايا البشرة يعمل بفاعلية على الحفاظ على نضارة وحيوية البشرة حيث صنفت المستكة بأنها واحدة من أهم المواد الطبيعية التى تمنح البشرة النعومة والجاذبية التى تحتاجها

وهناك وصفة مجربة فى هذا الشأن عبارة عن إضافة كمية مناسبة من مادة المستكة إلى كمية آخرى من الورد الناشف المطحون وخلطهم جيدا ثم تطبيق الخليط على البشرة وتركه لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة ثم شطف البشرة جيداً بالماء الفاتر وضرورة الإنتظام على عمل تلك الوصفة للحصول على أفضل النتائج

• المستكة والوقاية من السرطان:

هناك الكثير من الدراسات التى أجريت على المستكة والتى توصلت إلى أنها من المواد الفعالة التى تعمل على وقاية الجسم من خطر التعرض لأمراض السرطان الخطيرة حيث وجد الباحثون أن المستكة تمتاز بإحتواءها على مجموعة من الخصائص التى تعمل بشكل فعال على الحد من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية بالجسم حيث هناك بعض العلماء قد قاموا بإستخدام بعض مستخلصات من المستكة وغمسها فى بعض خلايا سرطان القولون بتركيزات متفاوتة ليجد العلماء بأن مواد المستكة عملت بشكل فعال على قتل الخلايا السرطانية بشكل كامل وذلك نتيجة أن مادة المستكة عملت على حدوث إضطرابات فى إنقسامات الخلايا السرطانية وتطورها وهو الأمر الذى يعمل على تحفيز وقف عملية النمو والتطور لهذه الخلايا السرطانية

ونذكر أيضا فى اكلات أن مادة المستكة تعمل بشكل كبير على منع إلتصاق الخلايا السرطانية بالجسم حيث أن تجمع تلك الخلايا السرطانية مع بعضها يعمل على زيادة قوتها وهنا يأتى دور المستكة التى تعمل على ضعف الروابط الموجودة بين تلك الخلايا وبالتالى المساهمة فى سرعة موتها