لا يوجد مطبخ فى العالم لا يستخدم الشطة الحمراء فى وصفاته المختلفة حيث أن الشطة الحمراء تعتبر من أكثر أنواع النباتات شعبية فى جميع أنحاء العالم وذلك بفضل نكتها الحادة الحارقة التى تتميز بها عن غيرها والتى يضيفها الأشخاص إلى الوصفات المختلفة للإستفادة من تلك النكهة الرائعة والتى تجعل الوصفات أكثر لذة والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أنه لا تقتصر فوائد الشطة الحمراء كمجرد تابل يضاف إلى الطعام بل تمتاز أيضا بفوائدها الصحية الجمة للجسم وذلك بفضل إحتواءها على الكثير من المركبات والعناصر الغذائية الضرورية التى تعمل على وقاية الجسم من التعرض للأمراض الخطيرة
فالكثير من خبراء التغذية قد أوصوا بضرورة تناول الشطة الحمراء للحفاظ على الصحة حيث أنها تقى من الكثير من الأمراض ومن خلال السطور التالية نستعرض معك فى اكلات أهم الفوائد الصحية التى تمنحها الشطة الحمراء للجسم وهى كالآتى:
- هناك الكثير من الدراسات والبحوث العلمية التى أجريت على الشطة الحمراء والتى توصلت إلى أن الشطة الحمراء تعمل على تقوية الجهاز المناعى بالجسم وذلك بفضل إحتواءها على نسبة عالية من فيتامين أ وكذلك فيتامين سى فتلك الفيتامينات جعلت الشطة الحمراء من الأطعمة التى تعمل على حماية الجسم من خطر التعرض للعدوى البكتيريا والأمراض الأخرى وتطهير الجسم من السموم وحمايته من الجراثيم
- ومن الفوائد الأخرى للشطة الحمراء والتى لابد من التنويه عنها فى اكلات هو إحتواءها على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة ومجموعة هامة من الفيتامينات وكذلك مجموعة المعادن الضرورية للجسم مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والحديد والزنك وجميع تلك العناصر تجعل الشطة الحمراء من الأطعمة التى تعمل على علاج الجيوب الأنفية والرئتين وكذلك التخلص من نزلات البرد والإنفلونزا الشديدة
- وقد توصلت بعض الدراسات أيضا إلى أن الشطة الحمراء من الأطعمة المفيدة لمرضى السكرى حيث توصلت النتائج إلى أن الشطة الحمراء تعمل على إعادة تنظيم مستويات السكر في الدم وتعمل على تنظيم مستوى الجلوكوز فى الدم وتخفض السكر المرتفع ولذلك على كل مريض بالسكر الحرص على تناول الشطة الحمراء
- والجدير بالذكر أيضا فى اكلات أن الشطة الحمراء تعمل على وقاية الجسم من خطر التعرض للأمراض القلبية الخطيرة حيث ان تناولها بمعدل منتظم يعمل على وقاية الجسم من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وكذلك الوقاية من الإنسداد الرئوى
- ومن أهم الفوائد الصحية للشطة الحمراء أيضا أنها تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية الخبيثة وذلك بفضل إحتواءها على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة التى تحد من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية بالجسم وبالتالى الوقاية من الأورام الخبيثة مثل سرطان الأمعاء وسرطان البروستاتا
- تمتاز الشطة الحمراء أيضا بخصائصها المهدئة وبالتالى نجدها تعمل كمسكن طبيعي للآلام والوقاية من الإلتهابات التى تصيب الجسم وخاصة المفاصل كما تعمل الشطة الحمراء على علاج الأمراض الجلدية ومنها الصدفية تبعا لما توصلت له الدراسات والأبحاث
- ومن الفوائد الهامة الأخرى للشطة الحمراء والتى لابد من ذكرها فى اكلات أنها تعمل على خسارة الوزن الزائد بالجسم نظرا لأنها تعتبر من النباتات الحارقة التى تزيد من تحفيز الجسم فى التخلص من الوزن الزائد وكذلك حرق الدهون المتراكمة في المناطق المختلفة من الجسم وذلك بفضل إحتواء الشطة الحمراء على العناصر الغذائية الهامة لخسارة الوزن الزائد
- وأخيرا تعمل الشطة الحمراء على علاج المشاكل الجنسية المختلفةوخاصة تلك التى يعانى منها الرجال حيث توصلت الدراسات إلى أن شدة الحرقان الناتجة عن تناولها تعمل على تدفق الدم إلى مختلف أنحاء الجسم وخاصة الأعضاء التناسلية وبالتالى زيادة الشهوة عند الرجال كما أنها تزيد من عدد الحيوانات المنوية
