لابد أولا فى اكلات أن ننوه أن النعام بالفعل يعتبر نوع من أنواع الطيور ولكنه لا ينتمى لفصيلة الدواجن على عكس ما يعتقده الكثير من الناس ويعتبر لحم النعام من اللحوم التى تمتاز بطعمها الشهى المختلف عن طعم لحوم الطيور الأخرى ولكن بالإضافة إلى ذلك يمتاز لحم النعام بقيمته الغذائية العالية وذلك بفضل إحتواءه على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وهو الأمر الذى جعل لحم النعام يمتاز بشعبية كبيرة بين الناس فى جميع أنحاء العالم حيث أكد الكثير من الخبراء على أن تناول لحم النعام يعمل على الحفاظ على المستوى العام لصحة الإنسان
ومن خلال السطور التالية نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية للحم النعام وهى كالآتى:
- منح الجسم قيمة غذائية عالية:
لحم النعام يعتبر من المغذيات عالية القيمة حيث أكد العلماء على أن تناول الإنسان لكمية من لحم النعام بشكل منتظم يعمل على منح الجسم إحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة مع نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون وكذلك يمتاز لحم النعام بإحتواءه على نسبة منخفضة جدا من الكوليسترول كما يعتبر لحم النعام من اللحوم الغنية بالبروتينات فقد وجدت الدراسات أن تناول مائة جرام من لحم النعام يمنح الجسم ما لا يقل عن 20 جرام من البروتينات التى يحتاجها الجسم
- الحفاظ على صحة القلب:
ونذكر أيضا فى اكلات أن من أهم فوائد لحم النعام أنه يعمل بشكل فعال على الحفاظ على صحة القلب حيث انه يعمل على وقايته من النوبات والأزمات القلبية الخطيرة وذلك بفضل إحتواء لحم النعام على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول الضار وبذلك نجد أن الكثير من العلماء أكدوا على أن تناول لحم النعام يعمل بشكل فعال على حماية عضلة القلب من الأعراض الجانبية لزيادة معدلات الكوليسترول في الدم
- المساعدة فى إنقاص الوزن:
يساعد لحم النعام على إنقاص الوزن ومساعدة الإنسان على خسارة بعض الكيلو جرامات وذلك بفضل إحتواءه على نسبة كبيرة من البروتينات التى تعمل على منح الجسم مقدار عالى من الطاقة ليستطيع بها أداء وظائفه وأنشطته الحيوية كما يمتاز لحم النعام بإحتوائه على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون حيث وجد الباحثون أن تناول مائة جرام من لحم النعام لا يمنح الجسم سوى 123 من السعرات الحرارية فقط وهذه الكمية تعتبر منخفضة جدا بالمقارنةمع الأنواع الأخرى للحوم الطيور أو الأبقار
- علاج فقر الدم:
يعمل لحم النعام على علاج المشاكل المختلفة للدم حيث يلعب دورا فعالا فى الأنيميا أو فقر الدم الذى يصيب الكثير من الأشخاص هذه الأيام وذلك يرجع إلى إحتواء لحم النعام على نسبة عالية من عنصر الحديد المعروف عنه قدرته على تحفيز الجسم لزيادة عدد كرات الدم الحمراء وزيادة هيموجلوبين الدم وبالتالى ينصح العلماء بضرورة تناول مرضى فقر الدم للحم النعام لأنه يعمل على القضاء على تلك المشكلة تماما
- صحة الجهاز العصبى:
نذكر أيضا فى اكلات أن لحم النعام يمتاز بإحتواءه على مجموعة كبيرة من فيتامينات ب المركبة منها فيتامين الثيامين والريبوفلافين وب6 وب12 وأحماض الفولات وفيتامين ابانتوثينيك وغيرها حيث تعمل تلك الفيتامينات على الوقاية من أعراض التوتر والإكتئاب والقلق والإجهاد التى كثيرا ما يتعرض لها الإنسان فى عصرنا هذا نتيجة للضغوطات اليومية حيث وجد الباحثون أن تناول لحم النعام بشكل منتظم يساعد على تحفيز الجسم للعمل على تحسين وتنشيط القدرات العقلية والذهنية وبالتالى العمل على زيادة معدل الذكاء وتقوية الذاكرة والقدرة على الإنتباه والإدراك
- كمال الأجسام:
بالنسبة للأشخاص الذين يمارسون رياضة كمال الأجسام يوصى العديد من الأطباء وخبراء التغذية بضرورة تناولهم للحم النعام عند أداء أنشطة رياضة كمال الأجسام حيث يمتاز لحم النعام على قيمة غذائية عالية من البروتينات وكمية ضئيلة من السعرات الحرارية والدهون فى الوقت ذاته