فوائد الياميش

الياميش أو المكسرات من المغذيات الهامة جدا للصحة والتى تعمل على منح الجسم الكثير من الفوائد حيث وجدت الدراسات أن المكسرات تحتوى على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الغير مشبعة مثل أوميغا 3 والتى بدورها تعمل على الوقاية من تصلب الشرايين وخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم وذلك بفضل إحتواءها على نسبة أقل من الأحماض الدهنية المشبعة ولذلك نجد أنه فى اكلات ننصح مرضى القلب بضرورة تناول المكسرات حيث تعمل على الحفاظ على صحة القلب وتنسيط الدورة الدموية كما تعمل المكسرات على جعل الجسم ينمو بشكل صحى ومنحه الطاقة اللازمة لآداء وظائفه اليومية الهامة والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل تعمل المكسرات أيضا على تهدئة الأعصاب بصورة فعالة لأنها تقلل من إفراز هرمون الإجهاد بالجسم

ومن خلال السطور التالية نقدم لك فى  اكلات أهم أنواع المكسرات وفوائدها الصحية التى تمنحها للجسم وهى كالآتى:

• أولا اللوز وفوائده:

اللوز من أنواع المكسرات الهامة جدا للصحة حيث يعمل اللوز على العناية بالجلد حيث يعمل زيت اللوز على تنعيم البشرة وجعلها أكثر إشراقا ونضارة كما يعمل على علاج بعض المشاكل التى تواجه الجلد كتشقق اليدين وجفافهم كما وجد الباحثون أنه أيضا فعال فى علاج حالات الحروق من الدرجة الأولى والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل وجدوا أيضا أن حليب اللوز أيضا من الأمور الهامة للصحة حيث يعمل على الوقاية من أمراض الصدر كالسعال والربو المزمن كما أنه يعمل بفاعلية على علاج مشاكل الجهاز الهضمى وتلك الفوائد ناتجة عن إحتواء اللوز على مجموعة هامة من المعادن الضرورية كالفسفور والزيوت الحمضية التى تعمل على زيادة نشاط الدماغ والحد من الإصابة بأمراض النشاف والجلطات الدموية كما يعمل اللوز على محاربة مرض فقر الدم “الأنيميا” نظرا لأنه يمنح الجسم كل ما يحتاجه من عناصر هامة مثل الحديد وفيتامين “B” كما أجريت الكثير من الدراسات التى توصلت أيضا إلى أن اللوز يعمل على علاج أمراض القلب المزمنة ومنع تشنج العضلات مثل البرقة وكغيرها وكذلك يعمل على تقوية وتحسين أداء المخ والنخاع الشوكى والنظر وغيرها من الفوائد الهامة

• ثانيا البندق وفوائده:

البندق مثله مثل باقى أنواع المكسرات تمتاز بالكثير من الفوائد التى تمنحها لجسم الإنسان وذلك بفضل إحتواء البندق على الكثير من العناصر الهامة كفيتامين “E” الذى يحد من عملية الأكسدة كما يحتوى البندق على نسب عالية من الألياف الغذائية التى تتميز بأنها تذوب بسهولة فى الماء وهو الأمر الذى يجعلها تعمل على التحكم فى مستويات الكوليسترول بالدم والعمل على التقليل من نسب الكوليسترول الضار بالجسم وكذلك الأحماض الدهنية الغير مشبعة الموجودة ضمن مكوناته وهو الأمر الذى يجعل البندق يعمل على حماية الجسم من مشاكل القلب المختلفةكما يمتاز البندق بأنه يحتوى على نسبة عالية من البروتينات وكمية كبيرة من فيتامين “أ ، ب” وتلك العناصر جميعها تفيد فى فى حالات الإصابة بالسكر والصرع والسل وإلتهايبات المسالك البولية كما يعمل البندق بصورة فعالة فى إدرار البول وتنقية الدم ولذلك ينصح الخبراء بإضافته إلى العسل وتناوله حيث تعمل تلك الوصفة على علاج السعال المزمن وبالرغم من تلك الفوائد السابق ذكرها فى اكلات للصحة إلا أن هضمه يتطلب بعض الوقت حيث تتم ببطء وهو الأمر الذى يتسبب فى وجود بعض الغازات بالمعدة كما أنه يسبب القئ

• ثالثا الفستق وفوائده: 

الفستق أيضا يعتبر من المكسرات المفيدة جدا للصحة نظرا لإحتواءه على كمية ليست بقليلة من العناصر الغذائية الضرورية للجسم حيث وجدت الدراسات أنه يمتاز بإحتواءه على نسب عالية من الماء والمواد البروتنية والألياف الغذائية كما يمتاز بإحتواءه على مجموعة الزيوت والنشا وغيرها من العناصر الهامة فالفستق يعتبر من أغنى أنواع المكسرات في القيمة الغذائية بفضل إحتواءه على كمية كبيرة من فيتامين “B” وكذلك عناصر مثل النحاس والكالسيوم والحديد وبعض من أملاح الفوسفور كل تلك العناصر جعلت الفستق من المغذيات الهامة التى تعمل على حماية القلب وخلايا الجسم من التلف والعمل على تقوية الأعصاب وخلايا الدم

وهذة كانت أهم الفوائد الصحية التى يمنحك إياها الياميش قد ذكرناها لك فى  اكلات فإحرصى على تناول الياميش بشكل منتظم للتمتع بتلك الفوائد الصحية الهامة