يفضل الكثيرون حول العالم تناول ماء جوز الهند حيث يمتاز بطعمه اللذيذ وكذلك سعراته الحرارية المنخفضة وبالإضافة إلى ذلك يحتوى ماء جوز الهند على الكثير من المركبات الهامة كمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والإنزيمات وفيتامين ب المركب وفيتامين سى والكثير من المعادن كالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز والزنك الأمر الذى جعل ماء جوز الهند يعمل على الحفاظ على المستوى العام لصحة الإنسان
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية لماء جوز الهند وهى كالآتى:
- ترطيب الجسم:
ماء جوز الهند يستخدم بشكل فعال فى ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف وفقدان السوائل خاصة فى حالة الإصابة بالإسهال والتقيؤ والتعرق المفرط حيث أن ماء جوز الهند غنى بالكربوهيدرات الامر الذى يساعد فى رفع الطاقة لدى الإنسان كما أشارت الدراسات إلى أن ماء جوز الهند يعمل على ترطيب الجسم بعد ممارسة الرياضة وأن له تأثير إيجابى يشبه تأثير المشروبات الرياضية
- خفض الضغط:
ماء جوز الهند مفيد جدا للسيطرة على إرتفاع ضغط الدم وذلك بفضل إحتواءه على فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم وخاصة البوتاسيوم المعروف عنه قدرته الى خفض ضغط الدم عن طريق الموازنة من الآثار السلبية للصوديوم ولذلك ننصح فى اكلات بتناول كوب من ماء جوز الهند مرتين يوميا للمساعدة فى الحد من إرتفاع ضغط الدم
- صحة القلب:
الجدير بالذكر فى اكلات أن ماء جوز الهند يحتوى على نسبة منخفضة من الدهون وبالتالى يعمل على خفض البروتين الدهنى منخفض الكثافة LDL أو الكوليسترول السيئ وزيادة البروتين الدهنى عالى الكثافة HDL أو الكولسترول الجيد وهو الامر الذى يساعد بشكل كبير فى الوقاية من الإصابة بأمراض القلب كما يحتوى ماء جوز الهند على المواد المضادة للأكسدة والإلتهابات وللصفيحاتوهو الأمر الذى يساهم فى تحسين الدورة الدموية والمساعدة فى الحد من تراكم الترسبات فى الأوعية الدموية وبالتالى التقليل من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية
- فقدان الوزن:
يعتبر ماء جوز الهند من المشروبات الفعالة فى فقدان الوزن حيث أنه منخفض السعرات الحرارية وسهل على المعدة حيث أنه شراب منعش يحتوى على الكثير من الإنزيمات الحيوية النشطة التى تساعد على الهضم وزيادة التمثيل الغذائى للدهون كما يحتوى ماء جوز الهند على عنصر البوتاسيوم الذى يعمل على تحقيق التوازن فى الصوديوم الزائد فى الجسم وبالتالى التخلص من الماء الزائد والسموم من الجسم
- علاج الصداع:
ماء جوز الهند يمتاز بإحتواءه على المغنيسيوم الذى يفيد جدا فى التخلص من الصداع حيث وجد أن الأشخاص الذين يعانون من الصداع لديهم نسب قليلة من المغنيسيوم وبالتالى يعمل على الحد من وتيرة نوبات الصداع النصفى
- تنظيم السكر فى الدم:
نذكر ايضا فى اكلات أن ماء جوز الهند يحتوى على الكثير من الأحماض الأمينية والألياف الغذائية التى تساهم بشكل كبير فى تنظيم نسبة السكر فى الدم وتحسين حساسية الأنسولين كما أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية والحد من بعض الأعراض الخطيرة كالخدر فى القدمين وتصلب الشرايين
واخيرا هذة كانت أهم الفوائد التى يعمل ماء جوز الهند على منحها للجسم ولكن فى الوقت ذاته هناك بعض التحذيرات الواجب مراعاتها والتى نذكرها فى اكلات وهى أن ماء جوز الهند يعتبر غير مناسب للذين يعانون من حساسية الجوز كما أنه من الممكن أن يتسبب فى إصابة بعض الأشخاص بالإنتفاخ والغازات ولابد أيضا من إستشارة مرضى الكلى للطبيب قبل تناول ماء جوز الهند حتى لا يتسبب لهم فى مضاعفات صحية خطيرة