العناصر الغذائية من الأمور الهامة التى يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية وبالتالى ليكون فى أتم صحة وعافية ومن أهم تلك العناصر عنصر المغنيسيوم حيث أنه يدخل فى الكثير من التفاعلات المباشرة التى تحدث بداخل الجسم وبالتالى يعمل على التحكم فى مستوى السكر فى الدم ومساعدة الجسم فى بناء البروتين وتنظيم ضغط الدم كما يساعد على جعل العضلات والأعصاب تقوم بوظائفها بكفاءة عالية هذا بجانب الكثير من الفوائد الأخرى
ومن خلال هذا المقال نقدم لك فى اكلات أهم أنواع الأطعمة التى تحتوى على عنصر المغنيسيوم والتى لابد من وضعها فى نظامك الغذائى وهى كالآتى:
- الأسماك:
تعتبر الأسماك من الأطعمة التى ينصح بتناولها خبراء التغذية نظرا لإحتواءها على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل أحماض أوميغا 3 والكالسيوم وفيتامين د وكذلك المغنيسيوم حيث تعتبر الأسماك من أكثر أنواع الأطعمة التى تحتوى على هذا العنصر الهام ومن أهم أنواع الأسماك السلمون والتونة وبالتالى لابد من الحرص بصورة مستمرة على تناول الأسماك مرة واحدة فى الإسبوع على الأقل
- الأرز البنى:
من الأطعمة التى تحتوى على عنصر المغنيسيوم حيث يمنح الأرز البنى 52 مللى جراما من الماغنيسيوم كما يحتوى على بعض المعادن الأخرى الهامة التى يحتاجها الجسم فى القيام بالأنشطة اليومية مثل الزنك والحديد والألياف
- فول الصويا:
من الأطعمة التى تستخدم على نطاق واسع فى الصناعات الغذائية ويمتاز بإحتواءه على نسب عالية من المغنيسيوم والفيتامينات والأحماض الأمينية والألياف فتناول نصف كوب من الفول الصويا يمنح حاجة الجسم من هذا العنصر فى اليوم
- البقوليات:
الجدير بالذكر فى اكلات أن البقوليات من الأطعمة التى تحتوى على نسب عالية من عنصر المغنيسيوم مثل الفاصوليا السوداء والبيضاء والعدس والبازلاء السوداء العينين
- الكزبرة المجففة:
من الأطعمة التى تعطى نكهة مميزة للطعام وتمتاز أيضا بغناها بعنصر المغنيسيوم حيث تحتوى على 14 مللى جرام من هذا العنصر الهام فإحرصى على تناولها بصورة مستمرة
- التمر:
التمر من الأطعمة الهامة جدا للصحة فهو بمثابة صيدلية متكاملة حيث يمد التمر نسبة 11% من حاجته اليومية من عنصر المغنيسيوم
- دقيق الشوفان:
يحتوى المغنيسيوم على الكثير من العناصر الغذائية الهامة مثل المعادن والفيتامينات والألياف بجانب إحتواءه على عنصر المغنيسيوم كما يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم وبالتالى المحافظة على ضغط الدم وبه مواد مضادة للأكسدة تعمل على الحفاظ على البشرة وجعلها أكثر شبابا
- الذرة الصفراء:
من الأطعمة التى ننصحك فى اكلات بضرورة تناولها حيث يحتوى الوعاء الواحد منها على نصف إحتياجات الجسم من عنصر المغنيسيوم وتحتوى الذرة كذلك تحتوى على الألياف والبروتينات كما أنها تمتاز على إحتواءها على نسب قليلة من السعرات الحرارية وبالتالى فهى غذاء مناسب لكل من تبحث عن الرشاقة وإنقاص الوزن
- الأفوكادو:
من الأطعمة الغنية بعنصر المغنيسيوم حيث تمنح الشريحة الواحدة منها 15% من إحتياج الجسم من هذا العنصر كما يحتوى الأفوكادو على الفيتامينات والمعادن التى تقى الجسم من أمراض القلب وأمراض أخرى
- الشيكولاتة السوداء:
من الأطعمة المفيدة جدا للصحة حيث تمنح كل 100 جرام منها على 335 مللى جرام من حاجة الجسم اليومية لهذا العنصر
- السمسم:
من الأطعمة الغنية بعنصر المغنيسيوم حيث كل 100 جرام منه يحتوى على 392 مللى جرام من هذا العنصر الهام
والآن لنتعرف سويا فى اكلات على أهم الفوائد الصحية التى يمنحها المغنيسيوم للجسم وهى كالآتى:
- يساهم هذا العنصر فى عملية التمثيل الغذائى بالجسم
- يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بمرض السمنة
- يقلل هذا العنصر من الإصابة بمرض إرتفاع ضغط الدم والسكرى وأمراض القلب والشرايين والفشل الكلوى
وأخيرا ننصحك فى اكلات بضرورة تنوع مصادر الغذاء لديك لتحتوى على كافة العناصر الغذائية لتقى نفسك من الأمراض