فوائد العصائر الطازجة

العصائر الطبيعية الطازجة تعتبر من الطرق المثلى والمضمونة لمنح الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم لكى يقوم بكل الوظائف الحيوية الحياتية الضرورية حيث أن هناك الكثير من أنواع الفواكه الطازجة التى يمكن الحصول من خلال عصائرها على الكثير من الفوائد والمنافع الصحية فالعصير الطبيعى يمتاز بالطعم اللذيذ والفريد كما أن إعداده سهل وبسيط ولا يتطلب أى مجهود ومنها يستمد الجسم الكثير من الفيتامينات الضرورية كما أنها تمده بالمواد الطبيعية التى تعمل على محاربة الأمراض وذلك تبعا لما جاء فى إحدى الدراسات التى أجريت على مجموعات سكانية أفريقية على مدى 30 عاما وقد وجدوا أنهم لم يصابوا أبدا بسرطان البروستاتا والقولون مقارنة بالأخرين الموجودين فى الدول الأوروبية من نفس الفئات العمرية والسبب فى ذلك إعتماد نظامهم الغذائى على الأطعمة الطازجة

والآن سوف تتعرفى معنا فى  اكلات كيف تساعدنا العصائر الطازجة من الناحية الصحية:

عند طهى الطعام يحدث تحطم للمواد الغذائية الدقيقة الموجودة فى المنتجات الطازجة أما فى حالة الثمار والخضار العضوى الطازج فسوف يستهلك الجسم الكمية الصحيحة من المواد المغذية الدقيقة وبالتالى تكون الحياة أكثر إنتاجا وصحة حيث تقل جميع الإحتمالات بالإصابة بالأمراض فجسم الإنسان تبعا للدراسات العلمية يحتاج إلى كيلو جرام من الفاكهة والخضروات لكل 50 كيلو من وزنه وهذا بالطبع صعب نظرا لأن الإنسان غير قادر على تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات الطازجة كما أن تناول نفس الأنواع من الخضروات والفاكهة لن يجعل الجسم يحصل على المزيج المناسب من الفيتامينات والمواد المغذية كما سيزيد إحتمالية الإصابة بالحساسية من هذا المكون الغذائى 

ومن الفوائد الأخرى التى تمنحها العناصر الغذائية لأجسامنا حيث تعمل على تحسين هضم الطعام حيث يتم إمتصاص المغذيات بشكل أفضل وطرح الفضلات والجدير بالذكر هنا فى  اكلات أن هناك بعض النصائح التى لابد من إتباعها عند تناول عصائر الفاكهة منها أنه لابد من شربها بعد إعدادها مباشرة وأن يتم تحضير كميات مناسبة من تلك العصائر لأن تخزينها يتسبب فى فقد الكثير من العناصر الغذائية ولابد أن يتم تحضير العصائر فى درجة حرارة الغرفة ولا يشرب أى عصير مر على تحضيره 24 ساعة لأنه بالفعل قد فقد كل العناصر الغذائية الموجودة به

والآن هذة هى أهم أنواع العصائر المفيدة للجسم والتى لابد من الحرص على تناولها:

• عصير الأناناس:

من العصائر المفيدة للجسم حيث أنه يساعد على الهضم وتسهيل حركة المعدة وطرد السموم من الجسم وننصح به فى  اكلات المصابون بفقر الدم وعسر الهضم كما أنه مفيد جدا لكل من يعانى من فرط السمنة حيث أن عصير الأناناس له قدرة رائعة على تذويب الشحوم

• عصير المشمش:

لكل من يعانى من الوهن والهزال وخاصة الهزل العقلى فأكثر ما ينصح لهم بتناوله هو عصير المشمش المفيد جدا لمرضى فقر الدم وكذلك للأطفال كما أنه مفيد فى مكافحة الإسهال

• عصير الخوخ:

من العصائر المفيدة والغنية بفيتامين سى ومفيد للمراهقين وينصح دائما به للذين يزاولون الألعاب الرياضية المرهقة

• عصير الكرز:

من العصائر المفيدة جدا والتى ننصحك فى اكلات بتناولها نظرا لغناه بالكثير من العناصر المعدنية والعمل على تقوية مفاصل الجسم كما أن عند تناوله لمدة يومين يعمل على طرد السموم والفضلات من الجسم

• عصير البرتقال:

هذا العصير غنى بالعناصر الغذائية الهامة وينصح الاطفال والمراهقون بتناوله فى مرحلة النمو كما أنه من العصائر الهامة فى فترة النقاهة بعد الإصابة بالحمى أو الإنفلونزا

• عصير التفاح:

من العصائر الهامة لإمداد الجسم بالطاقة كما أنه مدر للبول ونظرا لغناه بالألياف فهو يعمل على إنقباض المعدة وهذا العصير محبب يعالج الكثير من الأمراض

• عصير الليمون:

من العصائر الرائعة والمفيدة للأطفال فى طور النمو ومفيد جدا وينصح به فى اكلات  فى فصل الشتاء  حيث يعمل على مكافحة أمراض البرد والإنفلونزا

• عصير التوت:

من العصائر المفيدة والذى ينصح به مرضى النقرس وآلام المفاصل الروماتيزم حيث يساعد على التخفيف من آلامها وأوجاعها كما أن عصير التوت يعمل على تقوية وظائف الكبد

•  عصير العنب:

من العناصر المفيدة لمرضى الكيليتين والأمعاء والقلب والمصابين بإرتفاع ضغط الدم كما أن هذا العصير يعمل على إزالة إحتقانات الكبد والتخفيف من آلام الجهاز الهضمى كما له تأثير رائع فى تنظيم الدورة الدموية كما يفيد فى التخفيف من الحميات

وأخيرا هذة كانت أهم الأنواع المفيدة من العصائر الطازجة للصحة قد تعرفت عليها معنا فى  اكلات فاحرصى على تناولها بشكل يومى لتتمتعى بفوائدها الصحية