ان الخضروات الطازجة تكون منخفضة في السعرات الحرارية و لكن غنية بالألياف الغذائية و تحتوي على جميع الفيتامينات و المعادن التي يحتاجها الجسم و هى من الخيارات الصحية التي يمكن أن تحسن الصحة بشكل كبير و التى يجب لاعتماد عليها فى النظام الغذائي اليومى و لهذا يجب ان تعلمى ان الخضروات الطازجة تحتوى على الكثير من الفوائد و التى نتعرف عليها اليوم من خلال موقعنا اكلات
فوائد تناول الخضروات الطازجة :
اولا : الحصول على بشرة صحية
الخضروات تحتوى على نسبة عالية من المياه و المواد الكيميائية النباتية، و ان الاستهلاك المنتظم يساعد على الحفاظ على مرونة الجلد. و أن أصباغ الكاروتين التى توجد بالخضروات الطازجة و التي تعطي الخضار الالوان الحمراء و البرتقالية تعمل على التحسين من مظهر الجلد، مما يجعلها أكثر إشراقا و أكثر مرونة و كما انها تعمل على المساعدة على الوقاية من علامات الشيخوخة التى تظهر على البشرة ، مما يساعد الجلد على الحفاظ علىالجلد من المشكلات و كما انه يعمل على الوقاية من الاصابة بالتجاعيد.
ثانيا : التخلص من الوزن الزائد
الخضروات منخفضة في الكربوهيدرات و لكن غنية بالألياف الغذائية، و يمكن أن تساعد الخضروات اذا تم تناولها يوميا على فقدان الوزن من الجسم و منا انها تعمل على القضاء على الكربوهيدرات و ان زيادة استهلاك الألياف الغذائية في الفواكه و الخضروات الطازجة يمكن أن تساعد على تحقيق النتائج المرغوبة لانقاص الوزن عند ادماجها فى النظم الغذائية و قد أظهرت العديد من الدراسات أن الألياف الغذائية لها خصائص محددة و التى تعمل على التحكم في الشهية مما يعطينا شعور سريع بالشبع و بالتالي يجب عليك تجنب الوجبات الخفيفة الغير صحية. و بالإضافة إلى ذلك فان الألياف الغذائية تساعد على تحسين الأيض و كما انها تعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم و مستويات الكولسترول و السكر في الدم. كما تحمي القلب و تعمل على المساعدة على التخلص من أمراض القلب و الشرايين.
ثالثا : الحفاظ على الامعاء
الإمساك هو واحد من المشاكل المعوية الأكثر شيوعا و التى يجب التخلص منها من خلال تناول الغذاء الصحى و الخضروات الطازجة و الفواكه و هذا لان الامساك من الممكن ان يسبب الالتهابات و الالام فى العضلات و حدوث الانقباضات. و ان الخضوات تحتوى على الألياف الغذائية و كما انه يحتوى على كمية كبيرة من الماء و التى تساعد على التخلص من الامساك و كما انها تعمل على الحفاظ على صحة الأمعاء بشكل عام، و كما انها تعمل على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
رابعا : زيادة الطاقة بالجسم
الخضروات تساعد على زيادة مستويات الطاقة،و هذا لانها تحتوى على الكربوهيدرات الصحية و يجب عليك الابتعاد عن الأطعمة المصنعة فى النظام الغذائي. وقد أظهرت الدراسات الطبية الحديثة أن زيادة استهلاك الخضروات يساعد على تحسين المزاج و الحصول على الهدوء و كما انه يعمل على التخلص من التوتر و القلق و كما انه يعمل على تعديل الحالة النفسية و بالإضافة إلى ذلك ان استهلاك الفواكه و الخضروات الطازجة يساعد على الحصول على الطاقة اللازمة للجسم
يجب عليك الاهتمام بتناول الاغذية و الخضروات الخضراء الطازجة التى تساعد على الحفاظ على الصحة و لهذا يجب عليك الحرص على تقديم الخضروات الطازجة و كونى مع موقع اكلات دائما و احصلى على افضل الموضوعات المفيدة للصحة و التى تساعد على الوقاية من الامراض المختلفة
