هناك الكثير من الدراسات التى أجريت على التمر والحليب والتى توصلت إلى ضرورة تناولهم سويا نظرا لأن كلا منهما يضيف صفاته على الآخر حيث أن تناولهم سويا يمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية حيث يعمل مشروب التمر بالحليب على القضاء على السموم المتراكمة فى الجسم وتخليصها منه وكذلك العمل على قتل الديدان الموجودة داخل المعدة وتأكيدا على فوائد التمر نجد أن رسولنا الكريم “صلي الله عليه وسلم” أوصى بتناول التمر على الريق حيث قال : ” إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر فإنه بركة فإن لم يجد فالماء فإنه طهور” كما أوصانا الرسول الكريم بتناول سبع من حبات التمر صباحا بشكل يومى حيث تعمل تلك التمرات على وقاية الجسم من أى أذى أو سحر كما أنها تخلصه من السموم
فالتمر والحليب يعتبروا سويا بمثابة وجبة غذائية متكاملة حيث يعمل هذا المشروب على وقاية الجسم من السرطان حيث نذكر فى اكلات أن التمر يحتوى على نسب عالية من المواد المضادة للأكسدة كما يعمل أيضا على تقوية العظام وحمايتها من المشاكل التى قد تتعرض لها مثلهشاشة العظام كما تعمل على تحفيز نمو الخلايا ومنحها العناصر الغذائية اللازمة لذلك مثل عناصر الكالسيوم والماغنسيوم والفسفور وغيرها وقد أكد الباحثون أيضا على أن إضافة الحليب للتمر كوجبة واحدة يعوض كل منهما الأخر حيث أن اللبن لا يحتوى على نسبة كبيرة من عنصر الحديد الهام الأمر الذى يعوضه التمر الذى يحتوى على نسبة كبيرة منه كما يعمل اللبن على تحفيز التمر لإنتاج بعض المواد المضادة للأكسدة وذلك عن طريق بكتيريا حامض اللاكتيك ومجموعة من الأحماض الدهنية ذات السلسة القصيرة والتى تعمل على زيادة نشاط الإنزيمات المضادة للأكسدة وهو الأمر الذى يحفز من إمتصاص أملاح الصفراء وتقوية الجهاز المناعى بالجسم كما تعمل تلك الإنزيمات على زيادة نشاط الكبد فى طرد السموم خارج الجسم وبالتالى تناولهم سويا يعود بالنفع على صحة الإنسان
ومن خلال السطور التالية نقدم لك فى اكلات أهم فوائد التمر والحليب على الريق للصحة وهى كالآتى:
كما ذكرنا سابقا تناول التمر مع الحليب يعتبر من الوجبات الغذائية المتكاملة حيث يعوض كل عنصر ما يفتقر إليه العنصر الآخر من عناصر غذائية هامة وبالتالى تناولهم على الريق يعمل على زيادة نشاط الإنسان وتحسين الحالة الصحية والغذائية له كما يعمل تناولهم سويا على وقاية الجسم من الأمراض السرطانية المزمنة وذلك بفضل إحتواءهما على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وبعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الماغنسيوم والكالسيوم والفوسفور حيث يعملوا على زيادة نشاط نمو الخلايا وحماية الجسم من أمراض العظام عند الأطفال وكبار السن
تناول التمر واللبن أيضا يعمل على وقاية الجسم من أمراض فقر الدم المعروفة ب “الأنيميا” حيث يحتوى التمر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم والسكر الذان يحفزان من علاج تلك المشكلة كما يعمل التمر على زيادة إدرار لبن الام وذلك بفضل تحفيزه لإفراز الهرمونات التى تزيد من إنتاج اللبن مثل هرمون البرولاكتين وذلك بفضل إحتواءه على مواد مثل الجليسين والثريونين التى تعمل على تحفيز إدرار لبن الأم كما نذكر فى اكلات أنه يعمل التمر على التحكم فى مستويات الكوليسترول في الدم وبالتالى يعمل على علاج إرتفاع نسبة مستوى الكوليسترول الضار بالدم وبالتالى تناول التمر والحليب معا يعمل على وقاية الجسم من إصابته بأمراض القلب الخطيرة وتصلب الشرايين وكذلك العمل على علاج أمراض الكبد والمرارة كما يعمل اللبن على علاج حالات الإمساك المزمن وكذلك يحتوى على بعض المركبات التى تعمل على تقوية الحهاز المناعى بجسم الإنسان وزيادة قدرته على العمل
وأخيرا هذة كانت أهم الفوائد الصحية التى يمنحها لك تناول اللبن والتمر على الريق فلابد من الحرص على تناولهم سويا بشكل منتظم للإستفادة من تلك الفوائد الجمة
