الشوكولاته الداكنة هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم و ليس فقط بسبب نكهتها اللذيذة و الذوق السليم و لكن ثبت أنه أمر جيد لكلا صحتك النفسية والجسدية .
يمكن تناول الشوكولاته غالبا ما تسبب تأنيب الضمير لدى الأشخاص الذين ليسوا على بينة من الفوائد الصحية والتي لا تزال تؤمن بأسطورة أن واحد هو جريء من الشوكولاته و لكن لا حاجة الى الشعور بالذنب على تناول كمية صغيرة من الشوكولاته الداكنة كل يوم حيث ان الشوكولاته السوداء تحتوي على العديد من الأشياء التي هي جيدة لجسمك وصحتك تابع معنا فى موقع اكلات للتعرف على فوائد الشوكولاتة الداكنة لصحتك تابع للمزيد
ماذا يحدث في جسمك عندما تأكل الشوكولاته؟
الشوكولاته السوداء تحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة و بالتالي هي واحدة من أفضل الأطعمة التى تمنع تراكم الجذور الحرة و الشيخوخة المبكرة و هذا أمر مهم جدا لأنه يمنع المواد من النفايات التي يمكن أن تؤثر على صحتك سلبا على مدى فترة زمنية طويلة لتتراكم في الجسم كما يعزز الشوكولاته الداكنة الخلايا الشابة لذلك غالبا ما أوصت كجزء من روتين الجمال.
بعد تناول الشوكولاته الداكنة سيكون لديك المزيد من الطاقة و هذا سوف يكون مرة أخرى تأثير إيجابي على قدرتك على التركيز على المهام اليومية .
تناول القليل من الشيكولاتة الداكنة كل يوم يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى و ذلك لأن الشوكولاته تحتوي على الكثير من المواد المضادة للاكسدة.
تناول الشوكولاته الداكنة سوف يحسن مزاجك وأنت تصبح أقل من الاكتئاب حيث ان الشوكولاته الداكنة تحتوي على أي مادة هي المسؤولة عن إشعال مشاعر الاسترخاء .
تلك الأوقات كنت تشعر بالمزيد من القلق أو الانزعاج أو انك تشعر بالحزن والتعب فافضل شئ هو تناول الشوكولاته فهى بمثابة المسكنات الطبيعية لتساعدك على الاسترخاء هذا لأن الشوكولا تحفز إنتاج الجسم للسيروتونين .
الشوكولاته السوداء تحتوي على الكثير من مركبات الفلافونويد و هذا هو مضاد للأكسدة التي تحمي الجلد من التلف بسبب الأشعة فوق البنفسجية (لاحظ أنه لا يحمي طبقة الجلد الخارجية بنفس الطريقة التي واقية من الشمس فإنه يحمي فقط الخلايا في الداخل)
الأسباب الهامة الأخرى لتناول الشوكولاته
بالإضافة إلى جميع المزايا التي ذكرناها للتو فان تناول الشوكولاته الداكنة في الاعتدال أيضا له تأثيرات إيجابية أخرى و يجب أن نذكر هنا:
- يحارب ويزيل التعب
- يوفر الشبع ويمنعك من استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يحتاجها جسمك
- نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على إصلاح الحمض النووي و بناء نسيج الخلايا الجديدة والعضلات على الاسترخاء
- يحفز الدورة الدموية و يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوردة الدوالي
- محتوى الكالسيوم و هو أمر جيد للأظافر وأسنان و يمكن أيضا منع المشاكل مع هشاشة العظام
- المحتوى من الزنك يمكن أن تمنع و السيطرة على فقر الدم
- وتبقي المفاصل والأوتار صحية و ذلك بفضل نسبة عالية من الفوسفور والكالسيوم والمضادات الحيوية الطبيعية
- الشوكولاته الداكنة غنية في مركبات الفلافونويد
- يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون و الحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم والأمراض المزمنة الأخرى
- يساعد على الدهون الصحية التي هي جيدة لجهازك العصبي ويمنع مشاكل مع مستويات عالية من الدهون الثلاثية
- يحتوي على الشوكولاته الداكنة أيضا على المادة التي يمكن أن تقلل من نشاط الأعصاب في الحلق والذي يسبب السعال
كيف يمكنك أن تأكل الشوكولاته الداكنة بطريقة صحية؟
للحصول على جميع فوائد الشوكولاته السوداء المهم أن تختار المنتج الخاص بك بحكمة في محاولة لأكل الشوكولاته المتاحة. هذه غالبا ما تكون شوكولاتة الحليب و لكنها تحتوي على أكثر من المكونات الجيدة و يمكنك اختيار الشوكولاته الأقل مرارة ولكن لديه السكر أقل من شوكولاتة الحليب العادية.
يجب أن يكون استهلاك الشوكولاته معتدل ويجب عليك أن تختار دائما الطبعة المظلمة و التي على الرغم من أنها طيبة المذاق يفتقر إلى خصائص صحية من الشوكولاته الداكنة لها و هذا لأنها غالبا ما تكون كاملة من المكونات التي هي غير صحية للجسم .
يمكن للناس الذين لديهم صحة جيدة عموما التمتع بما يصل الى قطعتين من الشوكولاته الداكنة كل يوم و كل شيء يعتمد على النظام الغذائي الخاص بك ومستوى النشاط و في حالات خاصة مثل السكري أو أولئك الذين يعانون من السمنة فمن الأفضل التحدث مع طبيبك قبل البدء في تطبيق الشوكولاته الداكنة كجزء من نظامهم الغذائي.
كانت تلك هى الفوائد العظيمة للشوكولاتة الداكنة و السبب من تناولها تابعينا فى موقع اكلات لتجد المزيد لصحتك و تعلم كل ما هو افضل لك و للعائلة
