ان زيت الذرة يحتوى على الكثير من الفوائد المختلفة التى تعمل على الحفاظ على الصحة و كما يجب ان تعلمى انه مناسب للطهى و هذا لانه يعمل على تحمل درجات الحرارة العالية و لهذا نقدم اليك اليوم الكثير من الفوائد التى يحتوى عليها زيت الذرة فكونى معنا الان و تعرفى عليها من اكلات
ان زيت الذرة من الزيوت النباتية المميزة و الذى يستخدم فى الطبخ و كما انه يحتوى على نسبة كبيرة من الاوميجا 6 و كما انه يحتوى على نسبة من الاوميجا 3 و كما انه يدخل فى العديد من الاستخدامات منها المراهم و الطلاءات المختلفة و منها ايضا الصابون ة الحبر و ما الى ذلك من الصناعات الاخرى
اهم فوائد زيت الذرة الصحية :
اولا : انخفاض مستوى الكوليسترول
ان زيت الذرة يحتوى على نسبة كبيرة من الدهون الغير مشبعة و التى تعمل على المساعدة فى انخفاض نسبة الكوليسترول بالدم و كما انه يحتوى على الدهون الغير المشبعة الاحادية و التى تعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم و التى تعمل على الحد من الاصابة بالامراض القلبية
ثانيا : ضغط الدم
زيت الذرة يحتوى على حمض الليتوليك و هو يعتبر من الاحماض الامينية و التى تكون مهمة لنمو الجلد و الشعر و كما انه مهم جدا للحفاظ على نسبة الضغط بالدم و و لهذا يجب عليك ان تحرصى على ان يتواجد فى النظام الغذاية الخاص بك و هذا حفاظا على نسبة ضغط الدم
ثالثا : يحتوى على التوكوفيرول
ان زيت الذرة يحتوى على مادة التيكو فيرول و التى تعتبر مصدر جيد و هذا لانه من الاحماض التى يكون لها الخصائص المضادة للاكيدة و التى تعمل على الوقاية من الكثير من الامراض المختلفة و منع الشقائق الحرة من الدخول الى الجسم
استخدامات زيت الذرة
1 - ان زيت الذرة يستخدم فى الطهى و هذا لانه يعمل على الحفاظ على الصحة و هذا لانه يحتوى على الالياف الغير مشبعة و كما انه يحتوى على المواد المضادة للاكسدة
2 - يستخدم فى تنظيف دورات المياه بشكل جيد و هذا من خلال وضع زيت الذرة على قطعة من القماش و قومى بمسح السيراميك و ستلاحظى الفرق بنفسك
3 - يستخدم فى تلميع الخشب و الاثاث و يجعلها افضل مما سبق
ان زيت الذرة يحتوى على نسبة من الدهون الغير مشبعة الاحادية و هى 12.7% و كما انه يحتوى على 58.7% من الدهون الغير مشبعة و كما انه يحتوى على نسبة 24.2% من الدهون المشبعة
و لكني بجب عليك الحذر عند القلى بزيت الذرة و هذا لانه يعمل على تاكسد الكوليسترول و يعمل على تحويله من الكوليستزل الجيد الى الكوليسترول السئ و الذى من الممكن ان يسبب الكثير من الامراض المرتبطة بالقلب و الاوعية الدموية و كما انه من الممكن ان يستخدم فى اغراض الطهى و هذا غير القلى
ان زيت الذرة من الزيوت التى تحتوى على نسبة من السكريات و كما انه يحتوى على سعرات حرارية قليلة و كما ان زيت الذرة يحتوى على فيتامين أ و فيتامين ب6 و التى تعمل على الحفاظ على الصحة بشكل جيد