فوائد الكرز لجسم الانسان

ثمار الكرز تمتاز بصغر حجمها ولكنها على المستوى الصحى تعتبر من أهم أنواع الفاكهة التى تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية والتى تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض مثل الفيتامينات بأنواعها والبروتينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة والألياف الغذائية حيث أعطت تلك العناصر الضرورية للجسم قيمة غذائية هائلة للكرز جعلت خبراء التغذية ينصحون دائما بضرورة تناوله لوقاية الجسم من الكثير من الأمراض وهذا الأمر جعل الكثير من الدول فى العالم يقومون بزراعته سواءا الدول العربية أو الأوروبية

ومن خلال المقال التالى نقدم لك فى  اكلات أهم الفوائد الصحية للكرز وهى كالآتى:

• الكرز وعلاج النقرس:

كما ذكرنا سابقا يعمل الكرز على علاج الكثير من الأمراض ومنها النقرس حيث أجريت الكثير من الدراسات العلمية فى جامعة بوسطن بالولايات الأمريكية مؤخرا فى عام 2012 وتوصلت تلك الدراسات العلمية إلى أن تناول الكرز بشكل منتظم يعمل على علاج آلام النقرس لدى المرضى بنسبة لا تقل عن 35% وهذة تعتبر نسبة لا بأس بها

• الكرز والوقاية من السرطان:

لابد أن نذكر فى اكلات  أن للكرز دورا هاما وفعالا فى وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية الخطيرة وذلك بفضل إحتواءه على نسبة كبيرة من مركبات البيتا كاروتين المضادة للأكسدة كما يمتاز الكرز بإحتواءه على نسبة عالية من فيتامين ج ومركبات الأنثوسيانين حيث تعتبر تلك المركبات من المواد المضادة للأكسدة الهامة والتى تعمل بفاعلية على وقاية خلايا الجسم من التعرض للتلف وتحويلها إلى خلايا سرطانية والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل توصلت التجارب والبحوث العلمية إلى أن الكرز يمتاز بإحتواءه على نسبة عالية من مركب الأنثوسيانين الذى يلعب دورا فعالا فى الحد من التعرض والإصابة بأمراض السرطان الخطيرة المختلفة

• الكرز وعلاج الأرق:

فى عصرنا الحالى نجد الكثير من الأشخاص يعانون من مشاكل الأرق وهنا يأتى دور الكرز الذى يلعب دورا فعالا فى التخلص من تلك المشاكل نتيجة إحتواءه على نسبة عالية من مادة الميلاتونين وهى عبارة عن هرمون يعمل على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم حيث أجريت الكثير من الدراسات التى توصلت إلى أن تناول كمية كبيرة من الكرز يعمل على توفير نسبة عالية من مادة الميلاتونين بالجسم وهو الأمر الذى يساعد بالتبعية على حل وعلاج مشاكل وإضطرابات النوم وكذلك التخلص من القلق

• الكرز والتخفيف من الآلام:

ولابد أن ننوه فى اكلات  أيضا أن للكرز فوائد جمة فى التخفيف من الآلام حيث أجريت مؤخراً بجامعة ميتشجن الأمريكية دراسة علمية توصلت إلى أن الكرز يحتوى على نسبة عالية من عنصر الأنثوسيانين الذى يعمل بفاعلية على تخفيف الآلام التى يعانى منها الجسم نتيجة الإصابة بالأمراض والإلتهابات المختلفة

• الكرز والوقاية من إرتفاع ضغط الدم:

الكرز كما ذكرنا سابقا يمتاز بإحتواءه على الكثير من المعادن الغذائية ومن أهمها عنصر البوتاسيوم الذى يحتوى على نسب عالية منه ويلعب هذا العنصر دورا فعالا فى الحد من مشكلة إرتفاع ضغط الدم فقد أجريت الكثير من الدراسات والتجارب العلمية التى توصلت إلى أنه يعمل على إعادة تنظيم السوائل بالجسم والامر لا يقتصر على ذلك فقط بل يمتاز الكرز بإحتواءه على نسبة عالية من مادة الكيرسيتين والتى تعتبر من أقوى المواد المضادة للأكسدة والتى تعمل بفاعلية على حماية الأوعية الدموية والحفاظ عليها من الامراض المختلفة التى تهاجمها

وأخيرا هذة كانت أهم الفوائد الصحية التى يمنحك إياها الكرز قد إستعرضناها معك فى  اكلات فلابد أن تحرصين على تناول تلك الثمار بصورة منتظمة للتمتع بتلك الفوائد الهامة