الكاجو يعتبر أحد الثمار التى تنمو على شجرة تزرع فى المناطق الإستوائية ولاقى الكاجو شعبية كبيرة حول العالم بفضل طعمه الرائع وكذلك بفضل إحتواء الكاجو على الكثير من العناصر الهامة التى تعمل على منح الجسم الكثير من الفوائد الصحية حيث وجدت الكثير من الدراسات أن الكاجو يعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض الخطيرة كالسرطان وأمراض القلب كما نذكر فى اكلات أن الكاجو يعمل على الحفاظ على صحة البشرة والشعر كذلك وغيرها من الفوائد
وفيما يلى نقدم لك فى اكلات أهم الفوائد الصحية للكاجو وهى كالآتى:
- الحفاظ على صحة العظام:
الكاجو يعمل على منح العظام الكثير من العناصر الغذائية التى تحافظ على صحة العظام كالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وغيرها من العناصر الهامة لنمو العظام وتطورها للأطفال والنساء والرجال حيث يحتوى الكاجو على نسبة كبيرة من عنصر المغنيسيوم الذى يساعد الجسم فى تعزيز إمتصاص الكالسيوم من العظام وهو الأمر الذى يؤدى إلى جعل الهيكل العظمى أقوى وأفضل كما يحتوى الكاجو على نسبة عالية من النحاس الذى يعمل على الحفاظ على مرونة العظام والمفاصل كما يعمل على تعزيز عمل الإنزيم الذى يجمع بين الكولاجين والإيلاستين وبالتالى توفير المرونة للعظام والمفاصل كما يحتوى الكاجو على فيتامين K الذى يعمل على الحفاظ على صحة العظام من التكلس وبالتالى الحد من الإصابة بهشاشة العظام وتشوهات الهيكل العظمى
- الحفاظ على صحة الجهاز العصبى:
الكاجو نذكر فى اكلات أنه يحتوى على عنصر المغنيسيوم الذى يلعب دورا هاما فى الحفاظ على صحة الأعصاب كما يعمل الكاجو على إراحة الأوعية الدموية والاعصاب وذلك عن طريق منع الكالسيوم من دخول الخلايا العصبية وبالتالى تعزيز الإسترخاء فى الأوعية الدموية والأعصاب والعضلات
- خسارة الوزن الزائد:
يحتوى الكاجو على نسبة كبيرة من الدهون والبروتينات الصحية وهو الأمر الذى يساهم فى تخفيض الوزن حيث أنه من الأطعمة التى لا تحتوى على أى نسبة من الكوليسترول الضار ولذلك لابد من إدخال الكاجو فى النظام الغذائى للأشخاص الذين يريدوا إنقاص الوزن الزائد على الأقل مرتين فى الأسبوع كما يحتوى الكاجو على نسبة كبيرة من الألياف التى تعمل على منح الجسم الطاقة وبالتالى التحكم فى الوزن بشكل محدود ومتوازن
- الحفاظ على صحة الأسنان واللثة:
يحتوى الكاجو على عنصر المغنيسيوم الذى يحافظ بشكل كبير على الحفاظ على اللثة والأسنان بأن تكون سليمة وقوية ولكن مع الحرص على تناوله بشكل منتظم كما نذكر فى اكلات أن الكاجو يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان والخراج
- الحفاظ على صحة العقل:
الكاجو يعتبر من الأطعمة التى تعمل على الحفاظ على صحة العقل نظرا لقدرته على زيادة تصنيع الخلايا العصبية فى الدماغ
والآن نقدم لك فى اكلات بعض الحالات التى يمكن أن يتسبب فيها الكاجو ببعض الأضرار وهى كالآتى:
- من الممكن أن يتسبب تناول الكاجو فى الإصابة بالصداع أو الصداع النصفى وغيرها من الآثار الجانبية كما ان هناك بعض الأشخاص يعانون بالحساسية من بعض الأحماض الأمينية الموجودة بكثرة فى الكاجو مثل الثيامين phenyethyamin
- قد يصيب الكاجو فرط الحساسية عند الأطفال وبالتالى يؤدى إلى الحكة وصعوبة فى التنفس وحدوث ألم فى المعدة والقئ أو الإسهال
- لابد من تجنب قشرة الكاجو وعدم تناولها حيث أنها من الممكن أن تتسبب فى وجود بعض الآثار السامة على الإنسان
- على المرأة الحامل أيضا تجنب تناول الكاجو المملح حيث أنه يزيد من ضغط الدم وذلك لأنه يحتوى على نسبة كبيرة من عنصر الصوديوم
- الإفراط فى تناول الكاجو أيضا يعمل على التسبب فى مشاكل صحية كتكون حصوات الكلى أو المرارة
وأخيرا نذكر فى اكلات أنه لابد من تناول الكاجو بشكل منتظم وبكميات معقولة للتمتع بالفوائد الصحية الهامة السابق ذكرها أنت وأفراد أسرتك