حليب الإبل يعتبر من الأنواع المميزة للحليب بل يفوق حليب الأبقار من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية التى يمنحها لجسم الإنسان حيث أشارت الكثير من الدراسات أن حليب الإبل له أهمية كبيرة كبديل لعلاج الكثير من الأمراض ومن خلال المقال التالى نقدم لك فى اكلات أهم فوائد حليب الإبل للإنسان وهى كالآتى:
- حليب الإبل من المصادر الغذائية التى تحتوى على نسبة عالية من العناصر الغذائية كالبروتينات والكالسيوم والفسفور وفيتامين “ج” وفيتامين ب3 المعروف ب “النياسين” وجميع تلك العناصر يحتاجها الجسم بصورة ضرورية ليستطيع القيام بوظائفه الحيوية
- كما وجدت الدراسات أن حليب الإبل عند تناوله بشكل منتظم فهو يعمل على تقوية الجهاز المناعى فى الجسم وكذلك العمل بشكل فعال فى مكافحة الكثير من أنواع البكتريا والفيروسات التى تؤثر بالسلب على صحة الإنسان وتصيبه بالأمراض
- ونذكر فى اكلات أيضا أن حليب الإبل مفيد لمرضى السكرى حيث أنه يساعد الجسم فى التحكم فى كمية مستويات السكر فى الدم كما يعمل حليب الإبل على تقليل نسبة الأنسولين التى يحتاجها مريض السكر وهو الأمر الذى يعمل على تخفيض مستوى السكر بالدم كما أنه يقى من الآثار السلبية الناتجة عن مرض السكر مثل حدوث خلل أو اضرار بالكلى وشبكية العين وغيرها كما أنها تقى الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة وكذلك أمراض تصلب الشرايين الناتجة عن الإصابة بمرض السكر
- ومن الفوائد الهامة لحليب الإبل أنه يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية وذلك بفضل عمل حليب الإبل على منع تكوين الأوعية الدموية التى تحتاجها الخلايا السرطانية لكى تنمو وهو الأمر الذى يجعل حليب الإبل يعمل على قتل الخلايا السرطانية تماما
- كما وجدت الأبحاث أيضا أن حليب الإبل من أفضل الطرق الطبيعية لعلاج فيروس الكبد الوبائى “سي” وذلك بفضل إحتواءه على مادة بروتين اللاكتوفيرين حيث أنها من المواد التى تقاوم هذا الفيروس حيث لتلك المادة تمنح له فاعلية كبيرة بصورة أفضل من الحليب البقرى أو حليب الأم وهو الأمر الذى جعل حليب الإبل فعال فى علاج الحالات التى تعانى من فيروس الكبد الوبائى
- والأمر لا يقتصر على ذلك فقط بل وجد أيضا تبعا للدراسات أن حليب الإبل يعمل بشكل فعال فى علاج الإسهال كما أنه ممتاز فى علاج حالات إضطرابات التوحد والإسهال الناتج عن مرض كرون
- كما يفيد حليب الإبل الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه الحليب البقرى حيث يلعب حليب الإبل كبديل أفضل نظرا لأن البروتينات التى يحتويها حليب الإبل مختلفة تماما عن بروتينات حليب البقر ولذلك ينصح بإعطائه للأطفال الذين يعانون من تلك الحالة المرضية
- كما وجد الباحثون أن لحليب الإبل بعض تأثيرات المواد المضادة لتخثر الدم ولذلك هو يعتبر من المواد الفعالة لحماية الجسم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- ونذكر أيضا فى اكلات أن لحليب الإبل الكثير من الفوائد للمرأة الحامل وذلك بفضل إحتواءه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التى تحتاجها الأم والجنين على السواء كما تعمل تلك العناصر على تقوية الجهاز المناعى والمساعدة فى نمو الجنين بصورة صحية كما أنه يحتوى على عنصر الحديد بنسبة 3 أضعاف بالنسبة للبن الأبقار كما يعمل حليب الإبل على معالجة المشكال الهضمية التى كثيرا ما تصيب المرأة الحامل حيث ان حليب الإبل يعمل على علاج الإمساك وطرد الغازات المتراكمة فى الأمعاء دون أن يتسبب للحامل أى حساسية مرضية قد يسببها الأنواع الأخرى للألبان
وهذة كانت أهم الفوائد الصحية لحليب الإبل قد قدمناها لك فى اكلات فإحرصى على تناوله بشكل منتظم أنت وأفراد أسرتك لتتمتعوا بتلك الفوائد الجمة
