ان الفيتامينات لها الدور الاكبر و المهم جدا للحفاظ على صحة الجسم و يمنح الجسم المزيد من الحيوية و النشاط و للفيتامينات الدور الكبير فى نمو الجسم و انت معنا فى موقع اكلات يمكنك ان تتعرف على كل ما هو مفيد و ما هى الفيتامينات ؟
و فبما يلى اهميه هذه الفيتامينات و هى تتمثل فيما يلي :
اولا : فيتامين أ :
ان هذا الفيتامين مفيد جدا فى تركيب تلك الاعضاء الحسيه و التى تختص بالابصار و توجد بشكل كبير فى شبكه العين كما انه مهم جدا هذا النوع من الفيتامين يعمل على الحفاظ على سلامه و صحه البشرة و الجلد و له دور كبير فى العمل على تجديد و اعادة خلايا البشره و الاغشيه المخاطيه كما ان فيتامين أ ايضا مفيد جدا للعمل على التحسين من عمليات التمثيل الغذائى داخل الخلايا كما انه اذا نقص هذا الفيتامين بكمية كبيرة من الجسم فان هذا يتسبب فى عدم القدرة على الابصار و هذا يكون بالاخص فى فترة الليل و هذا هو ما يسمى بمرض العشى الليلى و هذا يؤدى نقصانه بالضرورة ايضا الى الاصابة بالجفاف و اصابة الجلد و الاغشيه المخاطيه و قرانيه العين ايضا اصابة الملتحمه و يعمل ايضا نقصان فيتامين أ الى تاخر النمو لدى الاطفال و يعمل هذا على ضعف الجسم لمقاومة الامراض و بالتالى الاصابة بالمزيد من الامراض التى انت فى غنى عنها .
ثانيا فيتامين ب
و هو ينقسم الى قسمين و هما ب1-ب2 .
فيتامين ب1 :
و فيتامين ب 1 هو ذلك الفيتامين الذى هو مفيد جدا و له دور فى عمليه المواد السكريه كما انه مفيد جدا و ضرورى للحفاظ على سلامه الاعصاب و صحتها و يعمل على الحفاظ على الجهاز العصبى و بالتالى فهو مفيد فى الحفاظ على الشهيه للطعام كما انه مهم جدا ان تعى ان نقص هذا الفيتامين يؤدى الى بعض الاعراض التى انت فى غنى عنها و منها كل من فقدان الشهيه و الاصابة بالقىء و الاصابة بالامساك كما انه يعمل على الاصابة بمشكلة التهاب البرى برى و الذى يعمل على التأخير من نمو الاطفال.
فيتامين ب2 :
هذا الفيتامين يحتوى على نسبة هائلة من الريبوفلافين ب 2 و هو هذا الذى يوجد فى لحم الدجاج و الجبن القليل الدسم و يقوم هذا الفيتامين بالعمل على حمل عنصر الهيدروجين الى تلك الخلايا الحيه للمساعدة فى الانتعاء من عمليات الاكسده و يعمل ايضا على المساعدة فى التخلص من نسبة الملح و الماء بالجسم باستخدام الكلى كما ان فيتامين ب2 مفيد جدا فى العمل على امتصاص الحديد اما النقص فى هذا الفيتامين يعمل على الاصابة ببعض التشققات المختلفة فى زوايا الفم و يساعد على الاصابة بببعض المشكلات المختلفة مثل الالتهابات فى اللسان و الالتهابات فى اللثة و يعمل بدوره هذا على الاصابة بالتهابات فى الجلد هذا الذى يحيط بالانف و يعمل على الاصابة بالتهابات فى قرنيه العين
فيتامين ج :
يزيد فيتامين ج من مناعه الجسم و يعمل على التعزيز من الجهاز المناعى للجسم و الوقاية من العدوى و يعمل على تكوين الدم و يساعد هذا ايضا فى تكوين الكولاجين و الذى له الاهمية الكبرى فى الحفاظ على العظام و الاسنان و الاوعيه الدمويه
فيتامين هـ :
هذا الفيتامين مفيد فى العمل على الحفظ على التحسين من عمليات التمثيل الغذائى و النقص فى نسبة هذا النوع من الفيتامينات فيتامين هـ فى الجسم يعمل بدوره على الاصابة بالاكزيما و الدمامل و الصدفيه و مشكلات جلدية مختلفة مثل التهاب الجلد و الاصابة بجفاف الاغشيه المخاطيه و يعمل نقصانه ايضا فى العمل على نقص الهيموجلوبين فى كريات الدم الحمراء .
كانت هذه هى اهم الفيتامينات المفيدة جدا لصحتك تعرفى عليها بنفسك و تعلمى المزيد و استمتعى بالتعرف على كل ما هو اكثر فى اكلات
