الفول المدمس من الاغذية التى تضم قدر هائل و كبير من السعرات الحرارية و غيرها من المواد الغذائية مثل الكربوهيدرات و لبروتين و الدهون و ايضا الالياف و الاحماض القوسة و الفعالة مثل حمض الفوليك و الفول المدمس من الاغذية التى تحتوى على معدلات عالية و كبير من الاملاح المعدنية الهامة و المفيدة لصحة و سلامة الانسان و جماله ايضا
و منها المنجنيز و النحاس و الفوسفور و الماغنيسيوم و الحديد و البوتاسيوم و الثيامين و الزنك و الكالسيوم و السيلينيوم و النياسين بالاضافة الى بعض الفيتامينات المختلفة و المتنوعة و من اهمها فيتامين ب و فيتامين ك و لذلك فان الفول المدمس يحتى على قدر كبير جدا من الفوائد الصحية و الجمالية حيث انه قد قامت العديد من الابحاث و التى تنص على ان الفول المدمس من الاغذية التى تعمل على تقليل الخطر الناجم عن امراض القلب و الاوعية الدموية و السرطان و الاكتئاب و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهم فوائد الفول المدمس الصحية منها و الجمالية ايضا .
اولا : الفول المدمس و المناعة
الفول المدمس من الاغذية القوية بالنسبة للمناعة حيث انه من الاغذية التى تعمل على مواجهة و مجابهة و مكافحة و مقاومة الجذور الحرة و التصدى لها و محاربتها و القضاء عليها نهائيا حيث ان تلك الجذور الحرة هى من اهم الاساب فى الاصابة بالعديد من الامراض المختلفة منها امراض السرطان المتعددة و منها الاصابة بالشيخوخة المبكرة و بروز علاماتها من حيث كرمشة الجلد و ترهله و ايضا ظهور الخطوط البيضاء على البشرة و الجلد بالاضافة الى النحاس المتواجد بالفول المدمس يعمل على تقوية و تدعيم و تعزيز خلايا الدم البيضاء
و قد قامت مؤخرا العديد من الدراسات و الفحوصات و الابحاث و القارير و التجارب ايضا و التى تم نشرها فى صحة البيئة و الطب الوقائى فى دولة اليابان و التى تنص و تؤكد على وجود بعض المركبات الكيميائية فى الفول المدمس و التى تقوم بالمساعدة فى انتاج المواد و المركبات المضادة للاكسدة و التى تعمل على التصدى الى تلك الجذور الحرة و قتلها و القضاء عليها .
ثانيا : الفول المدمس و الطاقة
الفول المدمس من الاغذية التى تضم معدلات و نسب كبيرة و هائلة من معدن الحديد و هو من المعادن التى تعمل على توفير الطاقة لجسم الانسان و مده بها حيث ان الفنجان الواحد من الفول المدمس يقوم بمد الجسم و اعطائه ما يقارب من ارعة عشر فى المائة من الحديد الذى يكون الجسم فى حاجة اليه فى اليوم الواحد حيث ان الحديد من المعادن التى تحفز على تكوين الهيموجلوبين و انتاجه و الذى يقوم بحمل غاز الاكسجين الى مختلف ارجاء و نواحى جسم الانسان و الخلايا و الانسجة من القدم الى الطرفين الى الرأس
و قلة معدن الحديد من الاشياء المرتبطة بوجود الارهاق و التعب و الاجهاد فى جسم الانسان حيث انه بين الاجهاد و بين نقصان كمية الحديد فى جسم الانسان علاقة طردية و نظرا لتلك العلاقة فان العديد من الاطباء و الخبراء فى التغذية ينصحون بالمدامة على تناول و استخدام الفول المدمس لما به من كميات وفيرة من معدن الحديد .
و من خلال اكلات ذكرنا لكم اهو فوائد الفول المدمس الصحية و الجمالية نتمنى منكم المزيد من متابعة مقاقلاتنا و موضوعاتنا .
