اهمية الصوديوم في جسم الانسان

1. الاكلات البحرية المختلفة مثل السمك و الجمبرى و سرطات البحر و ثعبان البحر و المزيد من الماكولات البحرية و فواكه البحر المختلفة 
2. جميع الفواكه تحتوى على نسبة كبيرة من الصوديوم 
3. منتجات الالبان المختلفة من الحليب و الجبنة و الزبدة و غيرها 
4. الخضروات المختلفة مثل الفلفل و الباذنجان و الكرنب و الطماطم و الخردل و الهندباء و اللفت الاخضر و السلق و الخرشوف و الشبانخ كما ان البطاطس تحتوى على الصوديوم بنسبة كبيرة 
   

مع موقع  اكلات نقدم لك الفوائد المختلفة للصوديوم تعرفى عليها فيما يلي :

1. الجسم حتى يقوم بعمله بطريقة سليمة و آداء افضل فهو فى حاجة الى الصوديوم حيث ان الصوديوم يتواجد فى تلك السوائل التى تحيط بخلايا جسم الانسان 
2. اعصاب الجسم و العضلات تحتاج بشكل كبير الى الصوديوم لآداء افضل 
   
3. الصوديوم يساعد على حفظ توازن السوائل فى جسم الانسان 
4. زيادة نسبة الصوديوم فى الطعام تساعد على حفظ الطعام من الجراثيم و وقايته و حمايته منها 
5. الصوديوم له الدور الفعال فى ضبط النكعة و مجانسة المكونات المختلفة فى الطعام 
6. الصوديوم له الدور فى تحسين لون الطعام و الحفاظ على قساوة الطعام 

كما ينصحك موقع  اكلات بعدم الافراط فى الصوديوم و فى نسبته حتى يقوم الجسم بأداء وظائفه بشكل افضل 

كما ان للصوديوم سلبياته المختلفة لنتعرف عليها :

الافراط فى الصوديوم فى الطعام يؤدى الى الاصابة ببعض الامراض المختلفة من :

1. الارتفاع فى ضغط الدم 
2. امراض الكلى
3. امراض القلب و الاصابة بالشرايين التاجية 
4. السكتة الدماغية 
5. سرطان المعدة 
6. عدم الانتظام فى ضربات القلب 
7. ضعف عضلات الجسد 
   

لذا فمن المهم جدا كما ينصحك موقع  اكلات بعدم الافراط فى الصوديوم و ضبط الملح فى الطعام فيكون لا بالزائد و لا بالناقص حتى تكتبي الفوائد المهمة للجسم من الصوديوم و حتى تتجنبي سلبيات الافراط فى الصوديوم