زيادة مستويات السكر في الدم يكون عندما لا يستطيع الجسم إنتاج كمية كافية من الأنسولين، أو عندما لا يستطيع التعامل معها بشكل فعال. ونتيجة لذلك، قد تواجهك أعراض مثل الدوخة والتعب، وفي الحالات الشديدة أو لفترات طويلة على مرض السكر
هناك العديد من العوامل المختلفة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ولكن السبب الأكثر شيوعا هو أن لديك سوء التغذية مع الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات.
يمكن أيضا أن يحدث ارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجة للإجهاد، وبالإضافة إلى ذلك قد يحدث إذا واحد يحصل على القليل جدا من النشاط البدني، بسبب الوراثة، وأمراض معينة، وأكثر من ذلك. لحسن الحظ هناك بعض الأطعمة التي ينصح بشدة للحد من مستويات السكر في الدم.
اولا : القرفة
هذه التوابل يمكن أن يكون لها نتائج إيجابية للغاية عندما يتعلق الأمر بإدارة ارتفاع نسبة السكر في الدم. وفقا لخبير التغذية ريتشارد أندرسون، ملعقة واحدة فقط من القرفة تساعد يوما على خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
سواء في القرفة وجعل الخلايا أكثر تقبلا للانسولين ، مما يساعد على تحويل الجلوكوز إلى طاقة.
ثانيا :الأسماك الزيتية:
أصبحت الأسماك الزيتية شعبية بفضل نسبة عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تعتبر ضرورية لحسن سير العمل في القلب والجهاز القلبي الوعائي بأكمله.
وبالإضافة إلى ذلك، لأنه يزيد أيضا حساسية الأنسولين في المرضى الذين يعانون من مرض السكري ويساعدهم على التحكم في مستويات السكر في الدم. ومن بين الأسماك الزيتية نوصي هي سمك السلمون والسردين والتونة والماكريل.
ثالثا : الالياف :
دراسة أجراها باحثون وجدت أن الأشخاص الذين يتناولون ما بين 24-50 غراما من الألياف يوميا زيارتها تحسينات كبيرة في مستويات السكر في الدم.
في الواقع، بالنسبة لبعض المشاركين، وكان لديك حمية عالية في الألياف مفيد على قدم المساواة مع المخدرات مرض السكري.
تم العثور على الألياف في العديد من الأطعمة المختلفة، يمكنك الحصول على الجرعة اليومية الموصى بها من خلال تناول 13 حصص من خليط من الفواكه والخضروات والبقول والأرز البني و الحبوب الكاملة
رابعا : الثوم
الثوم يمكن أن يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم لسكر الدم ويحتوي على مواد الأخرى التي لديها الذي يشبه الانسولين الآثار. الثوم الخام تناول الطعام يوميا قد يخفض مستويات السكر في الدم في المرضى الذين يعانون من النوع 1 أو السكري من النوع 2.
خامسا : الخضروات
إذا كنت تأكل المزيد من الخضروات التى تعطي الخاص بك الألياف الجسم، والبروتين، والفيتامينات والمعادن التي تساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، ودون كل من السعرات الحرارية والدهون من الأطعمة الأخرى. هذا يمنع السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
سادسا : الشاي أخضر
وقد أظهرت الدراسات أن التهاب المزمن الذي يسببه ذلك لديك نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من الأطعمة الدسمة واحد لديه نمط الحياة المستقرة يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وأنه يعارض قدرة الجسم على امتصاص الجلوكوز.
قد يكون الشاي الأخضر حل، لأنه يزيد من حساسية الأنسولين ويساعد على منع مشاكل القلب التي غالبا ما تصيب المرضى الذين يعانون من مرض السكري.
سابعا :الجوز
الاستهلاك المنتظم من المكسرات قد يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب والأوعية الدموية لدى مرضى السكري. الجوز يحتوي على أوميغا 3 والأحماض الدهنية الأساسية التي تساعد على تنظيف وارتفاع نسبة السكر في الدم من مجرى الدم.
ثامنا :الكرز
الكرز تحتوي على الانثوسيانين، مما يحسن من مشاكل مقاومة الانسولين، ويقلل من مستويات السكر في الدم ويخفف من التهاب.
التهاب يحتفظ الأنسولين من أن تكون قادرة على العمل بشكل صحيح في الجسم. الاستهلاك المنتظم من الكرز يمكن أن يساعد على تحسين إنتاج الأنسولين وانخفاض نسبة السكر في الدم مع مرور الوقت.
هذه كانت بعض الاطعمة المهمة التى تعمل على تخفيض مستوى السكر بالدم بشكل كبير فاحرصى على تناولها اذا كانت لديكى مشكلات مع مرض السكر
