ان القراصيا هى عبارة عن البرقوق المجفف و الان يجب ان تتعرفى على اهم الفوائد المختلفة للصحة و التى تعمل على افادة الصحة من خلال هذا الموضوع المهم من اكلات و هذا لان القراصيا مهمة جدا للحمل و للصحة بشكل عام و كما انها تفيد فى هشاشة العظام
ان القراصيا تكون من البرقوق الطازج و التى يتم تجفيفها و كما ان البرقوق يحتوى على العديد من الالوان منها الاسود و الاحمر و الاخضر و الاصفر
ان القراصيا من المكونات التى تحتوى على العديد من المواد الغذائية المهمة و التى تجعل الصحة افضل و كما انها تكون غنية بالفيتامنات و المعادن الضرورية للجسم و كما انها تحتوى على عديد قليل من السعرات الحرارية وبالتالى فهو يصلح للرجييم وز كما ان البرقوق المجفف او القراصيا تحتوى على المواد المضادة للاكسدة و كما انها تحتوى على 20 سعر حرارى و كما انها تحتوى على نسبة 1% من الدهون و نسبة 95% من الكربوهيدرات و 4 % من البروتينات
فوائد القراصيا المفيدة للصحة :
اولا : مضادات الاكسدة :
ان القراصيا من المكونات التى تحتوى على مضادات الامكسدة و التى تكون ضرورية للصحة و التى تعمل على تقوية الجسم و على تحسين المناعة و تقويتها و التى تعمل على الوقاية من التعرض الى العديد من الامراض المختلفة و التى تعمل على حماية الجسم و هذا لانها تحتوى على فيتامين ج و فيتامين ه و كما ان القراصيا تعمل على التخفيض من الاصابة بامراض القلب و هذا يعمل على خفض نسبة الكوليسترول بالدم
ثانيا : القراصيا تحتوى على الالياف
ان القراصيا تحتوى على كمية لا باس بها من الالياف و هى تمد الجسم ب15% من الاحتياج اليومى الى الالياف و كما انها تحتوى على الالياف القابلة للذوبان و التى تعمل على تخفيض نسبة السكر بالدم و كما انها تساعد على انقاص الوزن بشكل ملحوظ و كما انها تعمل على الوقاية من امراض القولون التى تصيب الجسم و تعمل على انخفاض نسبة الكوليسترول السئ بالدم
ثالثا : القراصيا و هشاشة العظام :
ان القراصيا تعمل على الوقاية من مرض هشاشة العظام و هذا لانها مفيدة للمراة التى تعانى من هشاشة العظام و ان القراصيا تعمل على رفع الكثافة للمعادن بالعظام و التى تعمل على تقوية العظام و لهذا اجريت بعض الدراسات التى اكدت ان القراصيا من المكونات المهمة التى تعمل على علاج هشاشة العظام لكل من النساء و الرجال ايضا
رابعا : القراصيا لضغط الدم :
ان القراصيا تعمل على الحفاظ على ضغط الدم بشكله الطبيعة و هذا لانه يحتوى على البوتاسيوم و التى تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع و كما انه يعمل على منع التسربات فى الاوعية الدموية و التى تعمل على الوقاية من منع التسربات التى توجد فى الاوعية الدموية و بالتالى تعمل على الحفاظ على صحة القلب
خامسا : القراصيا و المؤشر الجليسيمى :
ان هذا المؤشر الجليسيمى يعمل على سرعة تمثيل الجلوكوز و تعمل على وفعه بالدم و كما ان البرقوق يعمل على السيطرة على هذا المؤشر و الذى يعمل على السيطرة على الجلوكوز بالدم
سادسا : الاكسالات و القراصيا :
ان القراصيا تحتوى على الاكسالات التى من الممكن ان تسبب الحصوات بالكلى و هذا اذا تم تناول كمية كبيرة من القراصيا
هذه كانت اهم الفوائد الموجودة بالقراصيا و التى يجب ان تتعرفى عليها و هذا من خلال هذا الموضوع المهم الذى قدمناه اليك اليوم