قومى الان بالتعرف من اكلات على الفوائد التى يقدمها البروتين الى صحتك و من التى يجب عليك ان تقدميه الى افراد اسرتك حتى يستفيدوا منه و التى يجب ان تتعرفى على هذه الفوائد المهمة التى تحافظ على صحتك
فوائد البروتين لصحتك :
اولا :تعزيز وظيفة الدماغ الصحية :
البروتينات مهمة لجعل الإنزيمات، والهرمونات والناقلات العصبية التي تعتبر بالغة الأهمية للوظيفة المعرفية. و يجب عليك تناول وجبة الافطار التى تحتوى على البروتين و التى تعمل على افادة الجسم منها
و يتطلب الدماغ إمدادات ثابتة من الأحماض الأمينية من أجل الحفاظ على التركيز ومستويات الطاقة الأعلى. وتشير الدراسات إلى أنه عندما الاحماض الأمينية تعمل على هذا وأعادة جميع الأحماض الأمينية الضرورية في النظام الغذائي والتعلم وتحسين المهارات الحركية.
ثانيا : المساعدة في الحفاظ على عظام قوية
تظهر العديد من الدراسات الآن أن وجود علاقة إيجابية موجودة بين تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على البروتين وتعزيز صحة العظام. و كما ان آثار البروتين على العظام يرتبط أيضا إلى الأغذية البروتينية المحددةو تناول المواد الغذائية الهامة لبناء العظام مثلالمغنيسيوم و الكالسيوم. و الحمية عالية في البروتين من الأطعمة الغنية بالمغذيات بأكملها يمكن ان تعمل على التئام الجروح ، ومنع ضعف العظام والكسور وهشاشة العظام حتى عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم والمساعدة في استقلاب العظام.
تشير الدراسات الى أن أكبر قدر من الخسائر العظام في كبار السن الذين يتناولون كميات منخفضة البروتين من خلال تناول16-50 غراما في اليوم الواحد. ويعتقد أنه عندما يأكل شخص مستوى منخفض من البروتين، وانخفاض إنتاج عامل النمو الذي يشبه الانسولين، والذي بدوره له تأثير سلبي على الكالسيوم والتمثيل الغذائي الفوسفات في العظام وتكوين العظام.
ثالثا : تعزيز صحة القلب
تشير بعض الدراسات إلى أن وجود علاقة عكسية بين تناول البروتين وخطر الإصابة بأمراض القلب ، كما تظهر حمية البروتين العالي إلى واحد من العلاج الطبيعى لارتفاع ضغط الدم أيضا، قومى باستبدال الأطعمة التى تحتوى على الكربوهيدرات بالاطعمة التى تحتوى على البروتين في خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثيةو هذا لأن السكر أعلى حمية من البروتين و الذى يعمل على توازن الدم، وتميل للمساعدة في منع أسباب تتعلق بأمراض القلب الأخرى، بما في ذلك السمنة ومرض السكري.
رابعا :تاخر الشيخوخة وتعزيز طول العمر
واحد من الأدوار الرئيسية من الأغذية البروتينية تساعد الجسم على توليف الجلوتاثيون، وغالبا ما تسمى مضادات الأكسدة الرئيسية.و يتم تخزين الجلوتاثيون داخل الخلايا الخاصة بنا ويساعدنا على التخلص من السموم والحد من المواد المسرطنة و كما أن تناول البروتين الكافي أمر بالغ الأهمية للحفاظ على الجلوتاثيون ويساعد الجسم على البقاء في حالة من التوازن و نقص الجلوتاثيون يساهم في الاكسدة، والذي يلعب دورا رئيسيا في الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر ، مرض باركنسون، وأمراض الكبد، والتليف الكيسي، وفقر الدم المنجلي والسرطان والالتهابات الفيروسية.
وتبين البحوث أن تناول غذاء غني بالأحماض الأمينية المتوازنة من الأغذية البروتينية يمكن أن تساعد في علاج فقدان العضلات بسبب الشيخوخة واتباع نظام غذائي يحتوي على مستويات كافية من البروتين يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة عن طريق الحفاظ على العضلات سليمة كتلة، ودعم عظام قوية، والحفاظ على وظيفة عالية المعرفية والمناعية. في كبار السن، يمكن أن أوجه القصور الأحماض الأمينية أن تؤدي إلى مشاكل في العين مثل إعتام عدسة العين، مشاكل في القلب، وفقدان العضلات والضعف وتغيرات في المزاج.
ومع التقدم في السن،فجسمك هو أقل قدرة على تجميع الأحماض الأمينية من تلقاء نفسها، والذي هو أحد الأسباب التي تجعل حجم العضلات لديك يميل إلى الانخفاض مع مرور السنوات في حين تتراكم الدهون. وهذا يجعل الأمر أكثر أهمية بالنسبة لك أن تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالبروتين لدعم ليس فقط على وزن صحي، ولكن للحفاظ على
هذه بعض الفوائد المهمة التى تعمل على جعلك تحرصين على تناول البروتينات المهمة لصحتك و لجسمك فيجب عليك الحرص عليها و هذا ما قدمته اليك موضوع اكلات الذى يقدم اليك كل ما يهم صحتك
