البوتاسيوم والاطعمة العظيمة

هناك الكثير و الكثير من الاغذية التى تضم نسب و معدلات كبيرة و ضخمه من البوتاسيوم و التى تشتهر و تتنوع فى مختلف انحاء الكرة الارضية و من امثلة تلك الاغذية السبانخ و البطاطا و الطماطم و البطيخ و اوراق الشجر و الفاصولياء البيضاء و الزبادى و السلمون المعلب و بعض انواع الرخويات و الخوخ و الجزر و العسل الاسود و سمك التونة و الموز و القرع و بعض الفوائد و الخضروات الاخرى و البوتاسيوم من المعادن الهامة و الضرورية لصحة و سلامة الانسان حيث انه من المعادن التى تجعل الانسان يستطع تجنب العديد من المشاكل و المخاطر الصحية و البدنية المتعلقة بالقلب و الجهاز العصبى و ارتفاع و انخفاض ضغط الدم و ازالة الاثار السيئة للصوديوم و تحسين العضلات و ازالة السموم الى خارج الجسم و يعمل على معالجة الارق و التعب و الامساك و العضلات و مشاكل الجهاز الهضمى و عقباته الدائمة و المستمرة و من خلال موقعنا المتميز دائما و ابدا اكلات سوف نتعرف على اهم الاغذية الاخرى المحتوية على معدن البوتاسيوم بصورة كبيرة و هائلة .

البطاطس المخبوزة من اهم المصادر و المنابع التى تحتوى على البوتاسيوم و تضمه حيث ان البطاطس المخبورة تضم حوالى تسعمائة و خمسين مللى جرامات من معدن البوتاسيوم و هو ما يعادل سبعة و عشرين فى المائة من المحتوى اليومى للبوتاسيوم بالنسبة لجسم الانسان بالاضافة الى ان البطاطس من النباتات التى تضم قدر هائل و كبير ايضا من البوتاسيوم و هو ما يقارب من ستمائة و عشرة مللى جرامات من البوتاسيوم بالاضافة الى ان قشور البطاطس تضم كميات ليست بقليلة بالنسبة للبوتاسيوم حيث انها تضم ما يعادل ثلثمائة و ثلاثين مللى جرامات من البوتاسيوم و هو ما يعادل تسعة فى المائة من الاحتياجات اليومية بالنسبة لجسم الانسان كما ان البطاطا تضم بعض المواد الغذائية الهامة الاخرى مثل الالياف الغذائية و الحديد و البروتين و العديد من الفيتامينات المختلفة و المتنوعة مثل فتامين سى و فيتامين ب6 .

بالاضافة الى انه علاقة قوية و عظيمة تربط و تجمع ما بين المشمش المجفف و البوتاسيوم حيث ان المشمشم المجفف مثله كمثل العديد من الفوائد المجففة كالخوخ و البرقوق و التين و الزبيب و التى تضم قدر هائل و عظيم من البوتاسيوم و لكن المشمش المجفف هو اكثرهم غناء و احتواء على البوتاسيوم حيث ان النصف كوب من المشمش المجفف فقط يضم ما يقارب من سبعمائة و خمس و خمسين مللى جرام من البوتاسيوم و هو ما يعادل اثنين و عشرين فى المائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها بالاضافة الى ان المشمش المجفف يضم بعض المواد الغذائية الاخرى الهامة و المفيدة لصحة و سلامة الجسم مثل مضادات الاكسدة الفعالة و بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ و فيتامين سى و احيانا يطلق على فيتامين أ البيتا كاروتين بالاضافة الى ان المشمش المجفف غنى بالاملاح المعدنية القوية مثل النحاس و الكالسيوم و الحديد و الماغنيسيوم و الفوسفور بالاضافة الى الالياف الغذائية كما ان المشمش المجفف من الفواكه التى تعمل على تقوية العينين و مجابهة و مواجهة الالتهابات و التصدى لها و تقوية المناعة و تعزيزها و تقليل معدلات الكوليسترول و ضغط الدم و تعزيز الجلد و الانسجة العضمية و الاسنان ايضا .