البصل هو واحد من الخضروات الأكثر استخداما من قبل ربات البيوت لإعداد وجبات لذيذة. وكما ان البصل له دور كبير فى الحفاظ على الصحة و هذا سواء البصل الأخضر والجاف و هذا لانها لديها العديد من الخصائص المفيدة جدا لجسمنا و كما ان البصل له العديد من الخصائص التي تمنع العديد من الأمراض من الجسم و اليوم نتعرف على اهمية البصل للصحة فكونى مع اكلات
فوائد البصل للصحة
- البصل هو الغذاء الغني بالالياف و فيتامين C والألياف وحمض الفوليك، وفيتامين ب و ان البصل يحتوى على المغنيسيوم والدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول. وهكذا البصل من الاغذية المغذية و المثالية للتخلص من الدهون الزائدة والكوليسترول، وفي الوقت نفسه يساعد على الحصول على صحة جيدة. البصل له في تكوينه الكربوهيدرات ولكن أيضا يحتوى على كميات كبيرة من البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والزنك واليود والنحاس وفيتامين A، E، C، B الفيتامينات المعقدة والمواد ذات خصائص مطهرة.
- البصل هو مدر للبول و هذا لانه يعمل على تعزيز إفراز الصوديوم في الجسم وتحتوي على خاصية لتخفيف السعال و تنشيط الشعب الهوائية. ومن المعروف جيدا أن البصل هو جيد جدا للحصول على النوم الطبيعي من دون آثار جانبية ويمكن أيضا أن يساعد على التخلص من العصبية والهياج و كما انه يعمل على الهدوء و هذا باستخدام البصل المسحوقة و كما ان البصل من المكونات الطبيعية الأقوى لأن يعمل على تطهير الجسم من السموم من الجسم و كما ان تناول البصل الخام سواء كان البصل الأحمر والبصل الأبيض أو البصل البصل الأصفر أو الأخضر يجب ان يتم تناوله طازج و هذا لان لديه القدرة على التقليل إلى حد كبير من خطر الاصابة بسرطان الرئة.
- البصل هي غذاء ممتازا وكما انه يعمل على حماية الجسم و يقوي جهاز المناعة و كما انه يعمل على التخلص من الاكتئاب و يحمينا من الحالة النفسية السيئة ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الحديد التى توجد بالبصل و لهذا فهو جيد للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم و كما انه يعمل على المساعدة على التخلص من أعراض التهاب المفاصل والنقرس يمكن الحد من استهلاك البصل بسبب العوامل المضادة للالتهابات التى توجد في البصل.
- البصل هي من العناصر القوية المطهرة ضد الالتهابات التي تسببها البكتيريا، ولكن لديه أيضا خاصية من ناحية أخرى و هو المساعدة على خفض ضغط الدم، مما يساعد على تنظيف الدم من الدهون الغير الصحية و التخلص من الكولسترول السيئ.
- يمكن الوقاية من سرطان القولون والرئة من خلال الاستهلاك المستمر من البصل وكما انه يعمل على التخلص من الإمساك المزمن والانتفاخ والغازات.
- ينصح الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري و الاستهلاك المستمر من البصل لأنه لديه القدرة على خفض مستويات الانسولين وزيادة تحمل الجلوكوزو كما انه يمنع هشاشة العظام وعلاوة على ذلك، البصل هو يعمل على تقوية الجهاز المناعي المنشط و كما انه يعد واحدا من أفضل العلاجات ضد نزلات البرد و كما انه يعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسي
- البصل غني بمركبات الفلافونويد و الذى يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. ومن المعروف ان مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة تعمل على الحفاظ على الصحة . و البصل يساعد في الحفاظ على صحة القلب وحماية الجسم من تكوين الكوليسترول في الدم والذي يمنع الاكسدة في الدماغ أيضا وهذا الفلافونويد مع مركبات الكبريت في البصل، ومنع هشاشة العظام، والحفاظ على كثافة العظام. ومما يسهل عملية الهضم بشكل كبير من خلال الكربوهيدرات الخاصة التي تساعد على تنظيم العلمية المعوية. و يمكن أيضا أن انسداد الأنف يمكن علاجه بسهولة بدون استخدام العقاقير و هذا من خلال مضغ البصل الخام قبل وقت النوم. و كما انه يعمل على التخلص من اوجاع الاسنان و كما انه يعمل على التخلص من السعال
- ان تناول البصل يعمل على التخلص من الأمراض الناجمة عن الانفلونزا و كما انه يستخدم لعلاج نزلات البرد و كما ان البصل علاج طبيعي لعلاج الحمى و هذا من خلال استخدام قطعة من البصل ملفوفة في الشاش ووضعها على الأذن اثناء الليل
مما سبق يجب ان تعلمى ان البصل مهم جدا لصحتك و صحة من حولك و لهذا يجب عليك الحرص على استخدام البصل
