لقد انعم الله عز و جل علينا بنعم كثيرة و جليلة و يعد البصل من هذه النعم الا انه يساعدنا على الشفاء من امراض عدة و من خلال موقعنا اكلات يمكننا التعرف على اهم فوائد البصل والامراض التى يشفينا منها .
علاقة البصل بالقلب والضغط
يحتوى البصل على عدة مركبات منها مركبات الكبريت التى تعمل على هيئة مضاد و مانع لتجلط الدم كما ان لها القدرة على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم و الدهون الثلاثية ايضا و بالتالى تسااعد اغشية خلايا الدم الحمراء بالعمل على اكمل وجه و يساعد على عدم حدوث نوبات قلبية ، كما ايضا للبصل علاقة مع مرض الضغط لانه يعمل على تقليل ضغط الدم بشكل جيد ومنظم .
البصل و علاقته بالبرد و الالتهاب
اكتشف بعض العلماء ان البصل يعمل على طرد المخاط المتواجد فى رئة الانسان و البلعوم و يساعد على شفاء نزلات البرد لانه مقاوم للالتهابات حيث ان البصل يقوم بعلاج مشاك التهاب المفاصل و الشعب الهوائية كما ان يشمل بعض المركبات الهامة المقاومة لعمليات الاكسدة مثل الكيرسيتين الذي يعمل على منع حدوث عمليات الاكسدة للاحماض الدهنية الموجودة بالجسم و التى بدورها تقوم بعمل حدوث التهاب للمفاصل .
البصل و مرض السرطان
كما ذكرنا بالاعلى ان البصل يحتوى على مركبات الكبريتات التى تعمل على حماية الجسم من نمو الاورام حيث ان البصل الاصفر والاحمر يحتويان على مركبات الفينول والفلافونويد بتركيزات عالية واللذان يقومان بدورهما بمنع عمليات الاكسدة .
البصل من احد عوامل فقدان الوزن
يعمل البصل على خفض وزن الجسم بطريقة فعالة و غير مباشرة حيث انه يقوى الاوعية الدموية و القلب و تحسين وظائفهما و بالتالى يحمى الجسم من ارتفاع ضغط الدم و العمل على خفض نسبة الكوليسترول فى الدم و هذه الاشياء تساعد الجسم على ان يكون نشط و حيوى كما انالبصل يحتوى على الكثير من المركبات الغذائية و بالتالى يجعلنا فى حاجة اقل كى نتناول الاطعمة و من احد وظائف البصل الهامة انه يساعد على خفض نسبة الدهون بالجسم عن طريق اذابتها .
البصل وفوئده المتعددة
يعمل البصل على تقوية الشعر و اعطائه اللمعان المطلوب كما انه مفيد جدا لمرضى القولون العصبى لانه يقوم بقتل البكتيريا فى القولون و يقى من انتفاخ البطن و الامساك الدائم كما ان البصل مفيد جدا للعينين حيث انه يعمل على ازالة جميع الالتهابات و الاتربة من العين و بالتالى يتحسن البصر كما ان للبصل القدرة على الحد من الام الاذنين كما ان للبصل فائدة اخرى و هى احتوائه على فيتامين ك و ج الضروريان لنمو العظام و سلامتها كما ان البصل يعمل على الوقاية من حساسيات الجسم المختلفة و مفيد جدا لبشرة الانسان .
البصل والحمل
يعمل البصل ازالة السموم من المعدة عن طريق الاحماض الامينية التى يحتويها والتى تساعد فى التخلص من السموم الموجودة بالجسم مثل حمضى الميثونين والسيستين كما يعمل البصل على تقوية مناعة الجسم لما به من فيتامين ج الذى يعمل على تقوية مناعة الجسم ومنع الاكسدة كما يعمل البصل ايضا على تنظيم معدل السكر فى الدم والبصل مصدر هام للبوتاسيوم والبيوتين واللذان يساعدا فى كبر الجنين باطن الام بطريفة صحية و جيدة .
البصل و ضرره
ان تناول البصل اكثر من الحد المطلوب يؤدى الى الهبوط المفاجئ فى ضغط الدم و السكر مما يجعلنا غير قادرين على استكمال يومنا فنشعر بالدوخة او الهبوط او ما شابه كما ان للبصل اضرار على النظر كما ان البصل اذا افرطنا فى تناوله يتم النقص فى خلايا الدم الحمراء و هيموجلوبين الدم مما يؤدى الى حدوث فقر فى الدم و يحذر الاطباء من تقطيع البصل ثم تركه فترة لان به مادة تتحد مع الاكسجين وتكون مادة سامة .
