زيت الزيتون او السائل الذهبى كما يسميه و يطلق عليه معظم الناس ، يعتبر زيت الزيتون من اغنى النباتات الموجودة نظرا لما يحتويه من فوائد عظيمة و هامة كما ان زيت الزيتون من الزيوت الهامة و المشهورة فى جميع انحاء العالم من مشرقه الى مغربه و من شماله الى جنوبه كما انه من الاغذية التى لديها منظمات خاصة بها حيث انه يوجد منظمة تسمة بالمجلس الدولى لزيت الزيتون و التى تعد من احد الجهات الحكومية الدولية المتواجدة فى العالم و يكون موقعها فى مدينة مدريد فى دولة اسبانيا فى قارة اوروبا كما ان زيت الزيتون من الزيوت المشهورة و المعروفة منذ الالف السنين و من قديم الازل و يشتهر زيت الزيتون بفوائده المتعددة و الهامة و التى تعود بالنفع و الفائدة على صحة و جمال الانسان و من خلال موقعنا اكلات سوف نتعرف على اهت تلك الفوائد الصحية و الجمالية و التى تساعد الانسان فى الحصول على جسم هادئ و صحى .
لزيت الزيتون كنز هائل من الفوائد
حيث انه من الاغذية التى تساعد فى مواجهة و مقاومة و مكافحة السرطان حيث ان زيت الزيتون من الزيوت التى تضم الدهون الغير مشبعة بقدر هائل و كبير بالاضافة الى حمض الاوليك و الذى يقوم بمواجهة و مجابهة و مكافحة السرطان حيث ان الدهون المشبعة تقوم بخفض التاثيرات المتسببة بسبب الجين السرطانى و الذى يعمل على اصابة خلايا الجسم السليمة و تحويلها الى خلايا مسرطنة فاسدة بالاضافة الى انه قد قامت بعض الدراسات و الفحوصات و الابحاث و التى تبين ان حمض الاوليك عندما يتم مزجه بالعقاقير و الادوية المضادة لمرض السرطان فانه يقوم بتدمير و تفتيت الخلايا السرطانية بالاضافة الى ان زيت الزيتون من الزيوت التى تضم ماواد مضادة للاكسدة بصورة كبيرة و التى تعمل على وقف و الحد من و تقليل معدل العناصر التى تؤول الى مرض السرطان خاصة عند طهى و تسوية اللحوم حيث انه يعمل على خفض خطر الاصابة بمرض السرطان الذى من الممكن ان يصيب عدة اماكن فى جسم الانسان كسرطان البروستاتا و سرطان الجهاز التنفسى و سرطان الجهاز الهضمى العلوى و سرطان القولون و سرطان المستقيم لذلك ينصح الاطباء بتناول من ملعقة الى مغلقتين كبيرتين من زيت الزيتون بصورة يومية حتى يقوم بخفض و تقليل خطر الاصابة بامراض السرطان المتعددة و المختلفة .
بالاضافة الى انه لزيت الزيتون بعض الفوائد الاخرى
حيث انه يعمل على علاج مشكلة حب الشباب و التى تواجه الشباب فى مختلف انحاء العالم من مشرقه الى مغربه و من شماله الى جنوبه و لكن هناك معلومة منتشرة تبين ان الاغذية المحتوية على الزيوت تعد من اهم اسباب اصابة الشباب بحب الشباب و لكن قد قامت بعض الدراسات و الفحوصات و التى تبين و تثبت ان تناول زيت الزيتون يقوم بالمساعدة فى علاج البشرة من حب الشباب و ذلك الامر من خلال مزج زيت الزيتون بالملح ثم نقوم بفرك البشرة المصابة بصورة لطيفة كما انه يعمل على حماية البشرة من الاضارار التى تتسبب بالجذور الحرة و التى تؤدة الى ظهور التجاعيد فى سن مبكر مما يجعل الاطباء خبراء البشرة ينصحون بتدليك مختلف اجزاء الجسم بزيت الزيتون الدافئ و ذلك قبل عملية الاستحمام مما يعمل على زيادة تدفق الدم فى الجسم و الذى يقوم بالمساعدة فى ظهور البشرة بصورة بضرة و اكثر حيوية و اشراق .
